糖尿病是遺傳因素和環(huán)境因素長期共同作用所致高血糖或低血糖的一種慢性疾病。人離不開衣食住行，在日常生活中，那么都有哪些食物有助于降低血糖呢？
一、高纖維食物
得克薩斯州立大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會明顯降低。你不必費心計算不同食物的纖維含量，記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。
二、豆莢類
包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心臟病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)。
三、綠茶
研究顯示，由高脂肪食物、缺少運動、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎癥會增加心臟病風險，影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁中富含黃酮類物質(zhì)，它是強大的“消炎戰(zhàn)士”。
四、堅果
經(jīng)常吃堅果的人心臟病的發(fā)病率較低，這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關(guān)。但堅果的熱量較高，因此不宜多吃，每天兩湯匙即可，可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。
五、菠菜、甘藍等綠葉蔬菜。
含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
六、黑巧克力。
塔夫茨大學發(fā)現(xiàn)，黑巧克力能在一定程度上預防或治療2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓，減少體內(nèi)的壞膽固醇，改善血管功能。
七、牛排。
牛肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能，還具有抗癌特性。在挪威科學家進行的一項試驗中，180位志愿者每天攝入幾克CLA，一年后他們的體重平均下降了9%。
國內(nèi)外糖尿病臨床專家均表示，科學合理的飲食有助于穩(wěn)定和降低血糖水平，補充患者所需的營養(yǎng)，但對于糖尿病的治療來說，只是具有輔助和促進作用，單純的飲食療法并不能徹底改善血糖狀態(tài)，也無法根治糖尿病。應對糖尿病，重在預防，功在治療。
專家提醒：對于糖尿病，我們應當給予正確的認識。一定要早發(fā)現(xiàn)早治療，并選擇正確的治療方式，以免加重病情導致疾病惡化。
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