本文專家
▲郝希山：中國(guó)工程院院士、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、天津市腫瘤研究所所長(zhǎng)
▲孫燕：中國(guó)工程院院士、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師
▲曾益新：中國(guó)科學(xué)院院士、北院長(zhǎng)
現(xiàn)在癌癥發(fā)病率逐年攀升，徹底治愈癌癥的特效藥卻遲遲沒(méi)有研發(fā)，我們普通人要如何抗擊癌癥？盡可能的避免癌癥的威脅？
本文請(qǐng)腫瘤界的三位知名院士，專門教大家如何通過(guò)健康飲食來(lái)遠(yuǎn)離癌癥。記下來(lái)，一輩子不怕癌！
“我堅(jiān)決反對(duì)用營(yíng)養(yǎng)品防癌。”中國(guó)工程院院士郝希山提及營(yíng)養(yǎng)品能否防癌的時(shí)，態(tài)度堅(jiān)決地表示。他認(rèn)為：
只有合理膳食才能有效地預(yù)防癌癥發(fā)生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；
霉變食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物食物，每天要吃400克非淀粉類蔬菜水果。
據(jù)《新安晚報(bào)》介紹：油炸食品在高溫條件下可產(chǎn)生致癌物質(zhì)，要盡量少吃。
用于油炸食品的油使用次數(shù)多了，會(huì)成為我們俗稱的“千滾油”。
“我不明白為什么中國(guó)人非要在宴會(huì)桌上談問(wèn)題？”86歲的中國(guó)工程院院士、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師孫燕院士說(shuō)。
中國(guó)人喜歡在飯桌上談事的陋習(xí)導(dǎo)致了很多人長(zhǎng)期飲食無(wú)規(guī)律，越是社會(huì)上所謂的成功人士，越是難得回家好好地吃一頓飯。
飲食不規(guī)律，飯局上的煙、酒以及不知不覺(jué)過(guò)度飲食，使我們的腸胃始終處在受損狀態(tài)，再加上體重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去就可能誘發(fā)癌變。
中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣，男人愛(ài)大包大攬，這不僅體現(xiàn)在干活上，連吃飯也是，常常是家里的剩菜剩飯全是當(dāng)家的給包了。
過(guò)去條件不好時(shí)是這樣，現(xiàn)在生活好了，一些家庭還是這樣。然而，很多人都不知道這一不良習(xí)慣可能誘發(fā)胃癌。
“胃癌原來(lái)是日本人發(fā)病率第一的癌癥。但后來(lái)逐漸降下來(lái)了，與胃癌下降對(duì)應(yīng)的是家庭冰箱持有率的上升。”孫燕說(shuō)。
日本人喜愛(ài)吃生食，但在過(guò)去冰箱沒(méi)有普及的時(shí)候，食品在常溫下存放容易變質(zhì)。
為了對(duì)抗胃癌，日本已經(jīng)在職工體檢中普及了胃腺造影檢查，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，馬上加做胃鏡。
現(xiàn)在，日本不僅胃癌的發(fā)病率下降了，早期診出率也達(dá)到了50%，治愈率也上升了不少。
越瘦的人得上癌癥的機(jī)會(huì)越小，這是全球21位科學(xué)家基于對(duì)患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)也指出：有足夠證據(jù)顯示，體重超標(biāo)與結(jié)腸癌、食道癌、腎癌、乳腺癌和子宮癌5類癌癥相關(guān)。
在孫院士看來(lái)，餓著要比撐著強(qiáng)、瘦的要比胖的好。
孫院士的“減肥方法”：
“我每天只吃七分飽，但又受不了美食的誘惑，于是感覺(jué)吃的差不多了，就馬上離開(kāi)飯桌，絕不久待，更不會(huì)與家人在飯桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃兩口飯菜，偶爾還會(huì)把晚飯省下一兩頓?！?/span>
早期發(fā)現(xiàn)腫瘤最主要的一個(gè)途徑就是一年體檢一次，但與大家不同的是，孫院士卻額外給自己增加了一次體檢——每年全身查體兩次。
“我這樣做，原因是有的腫瘤隱蔽性比較高，偶然一次體檢未必能發(fā)現(xiàn)。比如，早期肺癌可能只有一半患者是通過(guò)胸片、X線、痰液能被發(fā)現(xiàn)的，增加體檢次數(shù)可提高早期發(fā)現(xiàn)腫瘤的機(jī)會(huì)?！?/span>
在孫院士看來(lái)，不少腫瘤，可以說(shuō)是被自己不良的生活習(xí)慣“誘發(fā)”出來(lái)的。
比如過(guò)多食用高脂飲食、喜歡吃肉、不吃蔬菜就容易誘發(fā)出越來(lái)越多的腸癌患者；
吸煙人增多則會(huì)導(dǎo)致很多無(wú)辜的“二手煙”肺癌患者；然而這些不良因素完全是可以控制的。
孫院士非常注意鍛煉身體，他平日很少用車，盡量“以步代車”。
孫院士說(shuō)，鍛煉的方式可因人而異，有人喜歡走路、有人喜歡游泳，只要?jiǎng)泳捅炔粍?dòng)強(qiáng)。
而且，鍛煉也沒(méi)必要非找特定場(chǎng)合、特定時(shí)間進(jìn)行，工作間隙、閑暇時(shí)間都可適當(dāng)進(jìn)行點(diǎn)小運(yùn)動(dòng)。
甘草有個(gè)別名叫“國(guó)老”，作用是調(diào)和所有藥物的作用，能調(diào)和解百毒，是名符其實(shí)的溫陽(yáng)抗癌的藥物。
早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將甘草列為藥之上乘，稱其具有堅(jiān)筋骨、長(zhǎng)肌肉、增氣力和解百毒之功。
在豐富的診治經(jīng)驗(yàn)后，孫燕院士也了解到一個(gè)個(gè)不同的患癌故事，但癌癥患者都有著相同的一個(gè)誘因——壓力大、長(zhǎng)期抑郁、過(guò)分憂慮、勾心斗角。
“以前，醫(yī)學(xué)界還質(zhì)疑精神因素怎么會(huì)跟癌癥有關(guān)呢？后來(lái)一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期不良情緒會(huì)使人體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，過(guò)強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)就會(huì)降低人體免疫力，使癌細(xì)胞有可乘之機(jī)?！?/span>
三位腫瘤專家總結(jié)出的10條不得癌建議，請(qǐng)大家一定收好！每做到一條，你就離癌癥遠(yuǎn)了一步！
聯(lián)系客服
