①大棗弱：大棗５～８枚，糯米１００克，放砂鍋中加適量水，煮粥，加適量白糖，食用。可補(bǔ)脾胃虛弱、氣虛血少。
②紅棗羊骨糯米粥：紅棗２０～３０枚，羊脛骨１～２根，蓮子１５克，糯米適量。紅棗洗凈去核，羊脛骨打碎，放砂鍋中煮弱，加調(diào)味品，１日內(nèi)分幾次服完。體弱的人服用，可增食欲強(qiáng)氣力，亦可用于肝腎不足，或治貧血及再生障礙性貧血。
③紅棗黑豆黃芪湯：紅棗２０枚，黑豆６０克，黃芪３０克，將幾味洗凈，水煎，每日１劑，分２次服用。可治療氣虛自汗。
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俗話說(shuō)：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以，紅棗是一種天然的護(hù)膚美容補(bǔ)品。下面介紹幾種用棗做的食補(bǔ)護(hù)膚佳品。
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棗梨茶：紅棗10個(gè)，雪梨膏20毫升。將棗先泡半小時(shí)，入砂鍋加水煮至棗爛后，加入雪梨膏，即可服用。功效：潤(rùn)肺護(hù)膚，健脾益氣，用于冬季皮膚干燥脫屑、老年皮膚瘙癢癥等。
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紅棗赤豆粥：紅棗20個(gè)，赤豆40克，糯米80克，加水適量，文火煮粥服用。功效：養(yǎng)血護(hù)膚，可防止皮膚起皺，也有去斑作用。
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紅棗羊肉粥：紅棗20個(gè)，羊肉30克，糯米80克，煮粥，加食鹽調(diào)味，分次食用。功效：養(yǎng)血補(bǔ)腎，可增強(qiáng)皮膚的御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮膚血液循環(huán)，防治凍瘡，并能減少雀斑。
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