一 、準備工作
1.使用托盤在賓客的水杯斜后方30角度處放上白酒杯，酒杯底部間距1厘米；
2.準備工作不得超過3分鐘；
二、白酒展示
白酒必須使用托盤將原裝展示給賓客，待賓客確認后，再將包裝開啟；
三、斟白酒
1.征得賓客同意后，在賓客面前打開白酒；
2.服務時u，左手持干凈的服務口布，右手執(zhí)白酒，從賓客右側(cè)順時針依次為賓客斟倒；
3.按照先賓后主，女士優(yōu)先的原則；
4.酒瓶與酒杯成45度角，瓶口不要觸碰酒杯，但不宜離杯過 高，以免酒水濺出；
5.酒斟八分滿；
6.倒完一杯酒是，順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動瓶口，避免酒滴在臺面上，并及時用干凈的服務口布擦干瓶口；
7.商標始終朝向賓客；
四、白酒添加
1.隨時為賓客加酒；
2.若賓客瓶中酒只剩下1杯的計量時，詢問主人是否再加一瓶，如果主人不再加酒，應觀察賓
1.使用托盤在賓客的水杯斜后方30角度處放上白酒杯，酒杯底部間距1厘米；
2.準備工作不得超過3分鐘；
二、白酒展示
白酒必須使用托盤將原裝展示給賓客，待賓客確認后，再將包裝開啟；
三、斟白酒
1.征得賓客同意后，在賓客面前打開白酒；
2.服務時u，左手持干凈的服務口布，右手執(zhí)白酒，從賓客右側(cè)順時針依次為賓客斟倒；
3.按照先賓后主，女士優(yōu)先的原則；
4.酒瓶與酒杯成45度角，瓶口不要觸碰酒杯，但不宜離杯過 高，以免酒水濺出；
5.酒斟八分滿；
6.倒完一杯酒是，順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動瓶口，避免酒滴在臺面上，并及時用干凈的服務口布擦干瓶口；
7.商標始終朝向賓客；
四、白酒添加
1.隨時為賓客加酒；
2.若賓客瓶中酒只剩下1杯的計量時，詢問主人是否再加一瓶，如果主人不再加酒，應觀察賓
