倒酒方法:手握酒杯使其直立,或者把酒杯放在桌子上。倒非起泡酒時不需要傾斜酒杯。倒酒時,手握酒杯杯腳或杯底,將酒瓶口靠近酒杯。據(jù)瓶口在酒杯上方大約距離1厘米處,而且瓶口大約在酒杯近中央處。傾斜酒瓶,輕輕地將酒倒入杯中,如一注水柱淌入杯中。完成倒酒動作,先將瓶口朝自己的方向慢慢旋轉(zhuǎn)酒瓶,再拿開酒瓶,這樣可以防止酒液滴出。
倒酒禮儀:當(dāng)打開一瓶葡萄酒后,首先要檢查她是否已經(jīng)壞了;有的酒需要提前醒酒,然后就可以準(zhǔn)備倒酒了。在非正式場合,您可以為座位附近的人倒酒,然后把酒放在桌子上,讓客人自己倒酒。但如果是較正式場合,你就需要拿著瓶子站在桌旁,先為長輩倒酒,然后按順時針方向繞著桌邊依次倒酒。倒酒時,您需要站在客人的右后方的位置。最后才能給您自己倒酒。
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