我覺得里面加椰汁或玉米爽挺好喝，特別是加玉爽，顏色特別好看！
1、先在鍋中把水燒開，改小火，把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌，開始的時候有些渾濁，繼續(xù)攪，慢慢的就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來，等到西米心里還有一個小白點的時候，關(guān)火。
2、把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，晶瑩透明，很漂亮。
3、鍋里加水燒開改小火，倒入一罐椰汁，加入幾粒冰糖繼續(xù)煮。煮好后將西米倒入其中，再小煮一會就可以了。
4、放涼后放入冰箱冰鎮(zhèn)，拿出來后就是一碗冰鎮(zhèn)西米露了。
5、根據(jù)自己的口味，還可以適當(dāng)?shù)募尤朦c新鮮水果，就成了水果西米露了。
原料：西米、椰奶、西瓜(當(dāng)然可以是其他水果，只要你喜歡) 先將椰奶冰在放冰箱里冰二十分鐘，椰奶就是那個海南的椰樹牌椰汁。
煮法呢，包裝上有教的。。。。水已經(jīng)沸啦，下鍋啦!還沒全透明。終于，全透明了，西米透明后，應(yīng)該用冷水過一過。西瓜。。。。。加上椰奶，因為椰奶是熟的，可以不用煮，然后加上西瓜。要是有別的水果就更好了，花花綠綠的，一定很好吃!煮好的粒粒晶瑩的西米。加上果粒橙，成為果粒橙西米露
仔細看一下 加入西瓜汁，成為西瓜西米露 仔細看一下 “西瓜星星”躺在潔白的“沙灘”上，好悠閑～～～
