【南瓜此做法，不放面粉，柔軟香甜，咬一口滿嘴香，隔三差五做一次】
愛吃南瓜餅的有福了，今天和大家介紹一種南瓜餅非常好吃的做法，不放面粉，柔軟香甜，咬一口滿嘴香，回味無窮。
材料：南瓜一塊， 糯米粉300克，玉米淀粉50克，白糖10克，蓮蓉適量
做法：
1、南瓜去皮切塊，蒸熟，壓成泥；
2、加入白糖、糯米粉、玉米淀粉，攪拌成絮狀，然后搓成面團(tuán)；
3、然后取一個(gè)小面團(tuán)，搓圓，壓扁，中間加入蓮蓉，收口，搓圓再壓扁；
4、鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油，把南瓜餅放入鍋中，小火烙2分鐘，然后翻面烙3分鐘，直至南瓜餅兩面金黃色，柔軟香甜的南瓜餅就可出鍋了。
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