相傳在一個古老而神秘的國度深藏著無盡的美食，上有飛禽走獸，下有游龍魚蝦?啊啊啊，什么，小陳神游在說什么，舌尖上的中國，錯了，小編今天要跟大家聊的是古老而神秘的茶文化。
哈哈，舌尖上的的各種茶，白茶，綠茶，紅茶，哇，顏色好多。
所謂龍生九子，各有不同，茶也一樣，雖然都有一個大名，但是不管從口感還是功效來說都有很大的差別。
先說說綠茶的口感吧！
綠茶的口感
綠茶是所有茶葉種相對比較清淡的，好的綠茶口感有鮮爽的,有甘甜的,有醇和的，不同的綠茶感覺都不同而且這東東沒法用言語去說只能體會,感受。
只可意會因為中國的綠茶種類很多產區(qū)很廣,味道各不相同再加上采的標準不同,茶樹品種不同,采季不同味道又有差別很難講,說不清，反正小編覺得龍井：明顯板栗味道。哈哈，是小陳的嘴巴出了問題嗎。
紅茶的口感
嗯，小編覺得紅茶有點發(fā)酸，據了解是加工過程中形成的，在發(fā)酵過度，發(fā)酵時間較長的情況下，會產生乳酸菌，從而發(fā)酸。
但是存放的過程中，茶葉反潮，引成了酸味，重新復火，酸味會消失。茶葉發(fā)酸不能說一定是好，或者是壞。酸奶是好還是壞呢？主要看這種酸有沒有影響到體驗感，如果是一種餿酸味，肯定是不好的。如果不是，其實影響不大。
嘻嘻，鐵觀音前幾年還特別流行拖酸味的呢。
白茶，難道是白色的茶？不是了，先看看它的口感如何呢？聽小陳細細說來。白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自若花朵,滿身披毫，毫香清鮮湯色清中顯綠，滋味清淡回甘的的品質特點。
白茶的口感
味道清淡、鮮爽，這點像綠茶，但因為有25%的發(fā)酵，又有一點輕薄的紅茶的醇和回味，喝慣了清淡的綠茶第一次品的時候這一點感覺比較明顯，白茶是不能長時間浸泡的，第一遍的茶湯味道沒有絲毫苦澀非常柔，舌根還有些甜甜的。
這是中高檔綠茶才有的感覺，在白茶這里150的白牡丹就已經達到了，我覺得這是白茶最吸引人的地方。
接下來我們來說說功效
綠茶的功效
茶葉中含有鞣酸元素能阻礙身體對鐵元素的吸收，綠茶這類未經過發(fā)酵的茶，對于人體對鐵元素的吸收阻礙更多些。所以當飲綠茶過多時會引起貧血?？磥聿贿m合多喝綠茶呀。
紅茶的功效
紅茶是溫的，對于有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛。
小陳知道，白茶有很好的藥用價值，諸如降糖降脂、美容抗衰、防癌抗輻射等等，素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。今天小陳就把知道的都告訴大家吧。
白茶的功效
1白茶茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠作用于人體的神經中樞，使人興奮，達到提神效果。
2殺菌：白茶茶葉中的咖啡堿等物質，能夠與細菌中的蛋白質反應，凝結，進而殺死細菌，達到殺菌消炎的功效。
3降脂降壓：白茶茶葉中含有的某些的成分，能偶促進脂肪分解，調節(jié)血糖平衡，降脂降壓，預防心腦血管疾病。
天色已晚，各類茶的功效小陳今天就粗粗跟大家聊聊，舌尖舌尖主要講口感嘛。到了揭曉驚艷之最的時候了，從以上細細看來，奪冠的乃是wuli白茶君。舌尖上的不僅有美食，美茶也不例外，品一杯溫和的白茶，來一遭口感之旅。
想要了解更多關于白茶養(yǎng)生的相關知識，可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）
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