我們買來的蔬菜多多少少都會(huì)有農(nóng)藥殘留，用清水很難徹底清洗干凈。想要徹底清洗掉殘留物就要有絕招，一起來看看吧。

一般洗豬肉都是用流動(dòng)水直接沖洗，這樣很難將吸附在豬肉上的臟物洗干凈。而把肉裝在盆里清洗時(shí)，一倒水，肉的油脂又會(huì)沾在肉上。

正確方法

準(zhǔn)備適量淘米水，將肉放在淘米水中浸泡5分鐘后再?zèng)_洗

豬肉上的臟物就可以輕輕松松沖走啦。

有人覺得魚只要多洗幾遍，就可以消除土腥味了。事實(shí)上，不論洗多少次，還是會(huì)殘留土腥味。

將魚肚剖開洗凈后，把魚放在冷水中，再在水中倒入少許的醋和胡椒粉，這樣可以大大減少魚的土腥味?；蛘哂锰悦姿料磶状?，還可以在冷水中倒兩勺醋，把魚放進(jìn)去清洗，都可以減輕腥味。

你以為洗蘑菇只要把表面的泥沙洗掉就可以了嗎?事實(shí)是，這樣等于沒洗，或者越洗越臟。

在水里放少許鹽攪拌溶解后，將蘑菇放在鹽水里浸泡一會(huì)兒。也可以放在淘米水中洗，這樣夾在蘑菇里面的泥沙也能洗掉。

注意:洗蘑菇前一定要把菌柄底部硬蒂切掉。

海鮮雖好吃，但是你知道怎么清洗嗎?尤其是螃蟹跟貝殼類食材

，如果只是單純地泡在水里，或者沖洗一下，并不能真正地洗凈它們體內(nèi)的臟污。

用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼，再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡。這樣可以讓它自己吐掉胃內(nèi)的臟物，浸泡螃蟹的淡鹽水要多換幾次，才能確保螃蟹洗干凈了。

貝類浸泡在水中的同時(shí)，再放一把菜刀或其它鐵制器都可以，貝類海鮮聞到味道后都會(huì)把泥沙吐出來，一般浸泡2~3小時(shí)就可以了。

是不是覺得菜花看上去就很干凈呢，其實(shí)內(nèi)部很容易殘留農(nóng)藥和小蟲子。

先用牙刷輕刷菜花表面，再掰成小朵，用鹽水浸泡15~20分鐘，最后用流動(dòng)水沖洗干凈。

大多數(shù)人認(rèn)為圓白菜包裹得那么緊密，菜葉里面是不會(huì)殘留農(nóng)藥的。清洗圓白菜時(shí)，就把最外層的葉子摘掉，用流動(dòng)水沖洗一下，便覺得清洗干凈了。其實(shí)，這樣洗法是錯(cuò)誤的。

可以先把靠近根部的地方多切掉一點(diǎn)，這樣葉子就容易剝開。隨后將葉子一片片剝出，用水沖洗干凈。

不要覺得洗蔬菜很簡(jiǎn)單，看完小編介紹的就知道怎么樣才能徹底清洗干凈了吧。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。