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每天喝兩杯速溶咖啡提神,長(zhǎng)久下來(lái)身體有什么明顯變化?

不是只有喝咖啡才能提神的。工作疲乏時(shí),伸懶腰、運(yùn)動(dòng)、聽(tīng)音樂(lè)、甚至起身做衛(wèi)生都可以提神的,亦或微信群里搶搶紅包效果也不錯(cuò)。苦逼的工作間里向來(lái)暗藏多元化的解決方案。

你的問(wèn)題里談到“癮”這個(gè)字,那么證明你喝咖啡的習(xí)慣應(yīng)該有些時(shí)候了。因?yàn)榘a的本意是指中樞神經(jīng)經(jīng)常受到刺激而形成的習(xí)慣性。

所以,其他飲品的替代性可能在短期內(nèi)比較難實(shí)現(xiàn),但是我想講既然喝咖啡是每天不可缺少的事情,為什么不喝研磨咖啡呢?操作雖然麻煩了一點(diǎn),但是相對(duì)于三合一的速溶咖啡來(lái)說(shuō)對(duì)身體的傷害要小一些,何況親自做杯咖啡給努力工作的自己也是一種自己認(rèn)可。

牙齒發(fā)黃,臉上長(zhǎng)痣,是身體不爽的反映,不一定和長(zhǎng)期喝咖啡有關(guān),但是也不能肯定和長(zhǎng)期喝咖啡無(wú)關(guān)。身體是一個(gè)綜合體,疾病也是一種綜合體現(xiàn)。

那么,我想談的是下面的幾點(diǎn):

一、咖啡提神≠速溶咖啡也提神

之所以飲用咖啡后會(huì)格外亢奮、達(dá)到提神醒腦的作用,這完全是得益于咖啡中所含有的大量咖啡因??Х纫蚓哂袕?qiáng)烈的苦味,能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng),使人忘卻疲勞亢奮起來(lái)。

但速溶咖啡已經(jīng)脫離了咖啡豆中原有的濃度,額外加入其它增加風(fēng)味的奶油、糖漿、咖啡伴侶等,一份速溶咖啡中,真正的咖啡成分大約只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。咖啡因的濃度被降低之后,速溶咖啡的提神效果被打折扣。就像喝綠茶能夠解乏,但市場(chǎng)上的綠茶飲料卻沒(méi)有解乏效果一樣。

二、咖啡有健康效果,不代表速溶咖啡也對(duì)健康有好處

咖啡可以降低血壓,預(yù)防卵巢癌、口腔癌等,但也可能導(dǎo)致流產(chǎn)、引起缺鈣。速溶咖啡中真正的咖啡成分減少,在生產(chǎn)過(guò)程中,為了滿(mǎn)足人們的口感需求,速溶咖啡往往會(huì)加入大量的糖,而糖的過(guò)多攝入不利于人體健康。

在某著名速溶咖啡品牌包裝盒上,可以看到營(yíng)養(yǎng)成分表顯示每份速溶咖啡所含的能量為260KJ,蛋白質(zhì)0.3克,脂肪2.4克,碳水化合物9克,鈉40毫克。所謂的“每份”速溶咖啡指的是包裝好的一小條,每條的量為13克,在這13克咖啡中,脂肪和碳水化合物這兩個(gè)產(chǎn)能大戶(hù)就占了11.4克。盡管我們會(huì)將速溶咖啡沖入水再喝下去,但其所含有的糖分和能量依舊不容我們忽視。

三、想要提神茶比咖啡更健康

茶葉中含和咖啡相同的成分——咖啡因和多酚類(lèi)物質(zhì),但含量濃度上和咖啡有一定差異。即使不經(jīng)過(guò)任何人工加工,天然咖啡中也會(huì)含有糖分和脂肪。每100克咖啡豆中含有16克脂肪和46.7克糖類(lèi),即使你買(mǎi)新鮮的咖啡豆來(lái)自己磨咖啡,也不可避免會(huì)攝入一部分的糖分和脂肪。而茶葉中不含有任何脂肪和碳水化合物,是一種零能量的飲品。既然提神效果差不多,自然是能量更低的茶葉更加健康。

四、咖啡飲品該怎么選擇?

雖然速溶咖啡對(duì)健康未必有好處,但喜歡速溶咖啡的卻大有人在,就像你。如果執(zhí)意認(rèn)準(zhǔn)了三合一的速溶咖啡,那么平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)咖啡及咖啡飲料產(chǎn)品時(shí),可以注意看營(yíng)養(yǎng)成分表,碳水化合物及能量的數(shù)值相對(duì)低一些的比較好,這說(shuō)明外來(lái)加入的糖分相對(duì)較少,也相對(duì)更健康一些。

不管是任何食品都是一把雙刃劍,有正反兩方面的效應(yīng),任何脫離劑量談毒性的說(shuō)法都是耍地痞。喜好咖啡的你必要克制本身的攝入量,更要善于選擇,如果不能換成喝茶,那么我只好向你推薦研磨咖啡。

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