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作者：光輝歲月_botT

用料

土豆 1大個(gè)

芹菜 7-8根

胡蘿卜 1個(gè)

火腿 1塊

面粉 50克

食用油 適量

鹽 1克

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、芹菜保留葉子洗凈，切成小碎。

3、胡蘿卜擦成細(xì)絲在切成小碎。

4、火腿先切成細(xì)絲在切成碎。

5、土豆擦成細(xì)絲在切成小碎。

6、土豆放入容器內(nèi)，加入鹽，拌勻。放5分鐘后會(huì)出水，保留水分。

7、把切好的胡蘿卜，芹菜，火腿和土豆放一起拌勻。

8、加入面粉拌勻。

9、這是拌好的。

10、手上沾水或者沾油，把土豆面糊團(tuán)成一個(gè)個(gè)小球。

11、電餅鐺加熱刷油，把面球放入電餅鐺內(nèi)壓扁成餅狀。

12、一面金黃后翻過來，直至兩面金黃即可裝盤。

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