預(yù)防腦梗，有些食物不能吃（多）：

• 葷油、動物肥肉（特別是紅肉）：

兩種聽起來就感覺特別“香”的食物，然而它們的“美味”其實是來自于其中所含較多的飽和脂肪酸。飽和脂肪酸是一種對人體存在“風險”的物質(zhì)，經(jīng)常攝入會增加人體患肥胖、高血脂、痛風、動脈硬化以及腦梗的風險，攝入越多，對于身體的風險也就越大；請您明確，肥胖本身也是腦梗的一則危險因素。

• 各種動物“表皮”：

如果問您“雞身上哪個部位吃起來最香”，您一定會回答我是“雞皮”。的確如此，雞皮、鴨皮等動物的外表皮中含有較多的脂肪，而這個脂肪更多是由飽和脂肪酸構(gòu)成，所以吃起來必然會很香；然而常吃這類食物，您必然會離肥胖、血脂異常等問題更近一步。

• 各種重口味食品：

這其中所說的“重口味食品”包括高鹽食品、高脂食品以及口味較重的食物。經(jīng)常食用高鹽食品，無疑會增加高血壓、胃癌等疾病的發(fā)病風險，而高血壓則是腦梗的一則危險因素，食鹽攝入越多，同樣也會增加動脈硬化和腦梗等嚴重問題的發(fā)生風險。

高脂問題同樣如此，您變得越來越胖，自然也就離多種疾病越來越近。

• 各種高溫烹調(diào)食物，比如您最愛的燒烤、烤肉、油炸食品等食物：

如果問您最喜歡吃哪些食物，您的答案列表中一定會有烤香腸、炸雞排、燒烤等食物，這些經(jīng)過高溫烹炸的食物的確具有一種獨特的風險，因為其經(jīng)過了“美拉德反應(yīng)”的烘托，然而這些食物之所以好吃，就是因為其“高鹽高油高糖且重口味”，而這些因素同樣也和腦梗有著千絲萬縷的聯(lián)系。

除了這些以外，還有您最愛喝的甜飲料、各種能量較高的零食等食物?？傊粘５娘嬍澈湍X梗之間存在密切的聯(lián)系，更和能量、脂肪以及糖類物質(zhì)存在不小的“正相關(guān)關(guān)系”，值得大家去重視。

除了飲食，預(yù)防腦梗，還有些事情需要關(guān)注：

• 避免長期勞累，請注意休息：

勞累過度很容易導(dǎo)致我們的血壓出現(xiàn)劇烈波動，而這個問題會增加腦梗的發(fā)生風險；很多人總是熬夜晚睡，或者經(jīng)常加班，而這些問題更容易導(dǎo)致急性腦梗等問題“迸發(fā)”。

• 避免心情壓抑、心態(tài)過于負面，讓自己開心起來：

心情也是影響心腦血管很重要的一則因素，如果您總是愛生氣，或者總是愛抱怨憂郁，時間一長都會導(dǎo)致血管的神經(jīng)調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)或多或少的“紊亂”，經(jīng)常如此就會導(dǎo)致腦血管出現(xiàn)收縮，增加腦梗的發(fā)生風險。

• 拒絕吸煙和喝酒：

兩種“百害而無一利”的事情，都會在很大程度上增加腦梗的的患病風險。煙草中含有的二噁英等有毒物質(zhì)會損傷您的血管內(nèi)膜，因此血管就會出現(xiàn)收縮；另外酒精對于心腦血管的刺激和誘發(fā)性較大，值得重視。

預(yù)防腦梗，請您從生活實處出發(fā)，飲食稍做控制，生活方式稍做調(diào)整，拒絕各種危險因素，希望您的生活中不會出現(xiàn)“腦?！边@兩個字。