俗話說：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。我覺得這句話說的非常在理的！早上的一餐是很重要的，所以一定要吃的好；中午要吃飽一點，才能支撐身體度過一下午；到了晚上，臨近休息的時候，身體的各個器官也是要休息的，所以晚上要吃少一點，“身體”才不會覺得疲憊。這樣看來，一日三餐是人們必不可少的！但是從那句話來分析，我覺得最最重要的應該就是早餐！但是很多人都沒有吃早餐的習慣，這個習慣可是非常不好的，有這樣習慣的人，盡早改正過來，現(xiàn)在為時不晚！
早餐不僅要吃，還要吃的好，吃的有營養(yǎng)！很多人對早餐的態(tài)度都是草草了事，這樣也就是只能起到填飽肚子的效果！起不到補充營養(yǎng)的作用哦！早上的早餐要注意營養(yǎng)搭配。在進行搭配的過程中，我覺得大家一定不能缺少的食物有兩個：一個是雞蛋，一個是豆?jié){。雞蛋的話，每天早上一個雞蛋是必備！雞蛋的做法有很多種，但是最建議大家吃煮雞蛋，煮雞蛋才是最有營養(yǎng)的；豆?jié){的話，每一種都很有營養(yǎng)，但是大家還是要學會：在不同的季節(jié)根據(jù)食材的變化，做不同的豆?jié){！現(xiàn)在正是秋天，是紅薯和花生成熟的季節(jié)，那么就把這兩種食材搭配起來，打一杯豆?jié){！營養(yǎng)真的巨豐富！每天早上來一杯，不僅腸胃很舒服，還能起到滋補的作用，何樂而不為呢？現(xiàn)在我把做法分享給你們，大家一定不要錯過哦！
【紫薯花生豆?jié){】
我們需要準備的食材：花生、黃豆、紫薯
1、準備好50克花生、50克黃豆，然后把準備好的花生和黃豆用清水清洗干凈。清洗干凈之后，在碗中加入適量的清水，把黃豆和花生在清水里面浸泡一會兒，把它們泡軟。如果使用破壁機的話，可以不用浸泡，洗干凈之后，就可以直接打。
2、把準備好的紫薯清洗干凈，把皮刮掉，然后切成小塊的。紫薯只需要110克左右就可以了。把準備好的紫薯放進料理機，然后把泡好的黃豆和花生也倒進料理機，再往里面加入適量的清水；清水的量和食材的量比例是6:1，所以我加了1300毫升的水。水加完之后，就可以開始打了。
3、等到豆?jié){打好之后，再往里面加一點蜂蜜，攪拌均勻就可以喝了了。如果家里的料理機沒有加熱功能，大家要再多做一步：要把豆?jié){煮一遍，煮的充分沸騰才可以喝。
溫馨提示：
用破壁機打的時候，水和食材的比例是要分兩種情況的！浸泡過的黃豆和花生，水和食材的比例是6:1；沒有泡過的花生和黃豆，水和食材的比例是9:1；我已經(jīng)浸泡過了，所以我所用到的比例是6：1。
秋天，用這些食材打豆?jié){，營養(yǎng)美味，早上來一杯，舒舒服服一整天！你們都學會了嗎？
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