民以食為天，食以水為先！我們每天都在喝水，然而你真的懂水嗎？飲水健康不容忽視，學(xué)習(xí)飲水安全知識(shí)，保證你我人人健康。
什么是生活飲用水？
生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。
包括經(jīng)過常規(guī)處理的自來水，深度處理的凈水和純凈水，還包括經(jīng)過處理的礦泉水等。
加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等。
什么樣的生活飲用水才是合格的？
我國現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對生活飲用水提出了三項(xiàng)原則性的衛(wèi)生要求：
（1） 感官性狀良好：水質(zhì)透明、無色、無異味和異臭，肉眼觀察時(shí)不會(huì)發(fā)現(xiàn)異物或雜物。（水的感官性狀是人們對飲用水的直觀感覺，是評價(jià)水質(zhì)的重要依據(jù)。生活飲用水必須確保感官良好，為人民所樂于飲用）。
（2） 流行病學(xué)上安全：即水中不含有病原微生物。飲用水中的病原體包括細(xì)菌、病毒，以及寄生型原生動(dòng)物和蠕蟲.其污染來源主要是人畜糞便，而水又是傳播疾病的重要媒介。（防止介水傳染病的發(fā)生和傳播）
（3） 化學(xué)成分對人無害：水中所含的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)對人體不會(huì)造成急性中毒、慢性中毒和遠(yuǎn)期危害(致癌、致畸、致突變作用)。
怎么判斷自來水水質(zhì)？
一看：用透明玻璃杯接滿一杯水，對著光線看有無懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)，靜置數(shù)小時(shí)后觀察杯底是否有沉淀物，如有，表明水中懸浮雜質(zhì)較多，水質(zhì)不良。
二聞：用玻璃杯距離水龍頭盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)接一杯水，用鼻子聞一聞是否有漂白粉（氯氣）的味道。如果能聞到輕微漂白粉（氯氣）的味道，說明自來水中有余氯存在，是正常的，可放心使用。
三觀：用自來水燒開后泡茶，一段時(shí)間（數(shù)小時(shí)）或隔夜后觀察茶水，如變黑，可能水中的鐵、錳含量偏高。
四品：飲白開水時(shí)，如有澀的感覺，水的硬度可能偏高（但不一定超標(biāo)）。
自來水出現(xiàn)異常情況怎么辦？
當(dāng)飲用水出現(xiàn)異常情況時(shí)，應(yīng)立即撥打12320公共衛(wèi)生熱線反映情況，并在專業(yè)技術(shù)部門指導(dǎo)下妥當(dāng)用水，或停止用水。同時(shí)使用干凈容器留取3~5升水作為樣本備檢測。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體有無不適。如出現(xiàn)異常，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。一旦停水，則需要在接到政府部門正式通知后，才能恢復(fù)使用。
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