缽缽雞
好味的缽缽雞一定要把煮好的雞肉和雞雜
在鹵湯中浸泡足夠的時(shí)間
鹵湯的滋味才能滲透到雞肉之中
冰 粉
冰粉是西南地區(qū)流行的小吃
傳統(tǒng)做法是加入紅糖調(diào)味
口感軟糯順滑
是夏日的消暑良品
冒 菜
冒菜是成都街頭的平民食物
相比起火鍋和串串
冒菜的湯頭通常更加柔和
重 慶
重慶
山連著水,水繞著山的魔幻城市
濃濃的霧氣彌漫著這座城市
猶如一個(gè)帶著面紗的少女
既神秘又充滿無(wú)盡的誘惑力
這座霧都城市
有著獨(dú)具一格的江湖氣息
將那份火辣淋漓盡致的展現(xiàn)在了美食上
重慶火鍋
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