先將干海參清洗，放入一個(gè)容器內(nèi)(干凈無(wú)油)加水涼水泡10個(gè)小時(shí)。
泡好的海參換干凈水上火煮10分鐘，不開(kāi)鍋蓋悶10小時(shí)。
然后開(kāi)膛清洗干凈上火煮5分鐘，悶10小時(shí)
挑硬的上火煮，水開(kāi)立刻關(guān)火，撈出放冷水進(jìn)冰箱，軟的直接放涼水，
每天早晚?yè)Q水一次，倆天后就發(fā)好了。這是我用過(guò)的方法，挺好，一次可以多發(fā)一些，放在冰箱慢慢吃，勤換水就可以了。
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