去一個景點旅游,除了看遍大好河山外,當(dāng)?shù)氐拿朗晨隙ㄒ矔硪粋€大掃蕩。武漢處于世界第三大河長江及其最大支流漢江橫貫市境中央,不僅歷史悠久,還具有許多優(yōu)美的旅游景點和美輪美奐的建筑物,是許多驢友的向往之地。所以,當(dāng)?shù)氐?0大美食又怎么會錯過。剁饃,當(dāng)?shù)刂〕灾?,外表像燒餅,吃起來又有饅頭的清香松軟,當(dāng)屬旅行必備的干糧。
歡喜坨又被稱為是麻湯圓,小小一個,外表層裹滿了芝麻,吃上一口會發(fā)現(xiàn)里面都是糯米粉炸熟后的清香與軟糯,很是好吃,歡喜坨在武漢已經(jīng)有兩百年的歷史了,去此地旅游,一定不能錯過此等美食。
面窩,由大米和黃豆作為原材料制成,油炸之后圓扁圓扁的,四周厚而中間薄,有時候會脆成了一個小洞,一口咬下去松軟、酥脆,好吃到不行。據(jù)說這面窩始創(chuàng)于光緒年間。
苕面窩,是武漢一種十分著名的油炸小吃,由大米、紅薯、姜末、黃豆等食材組成,經(jīng)過油炸之后呈現(xiàn)出金黃色,圓圓的像鳥窩一樣,吃上去香嫩可口,可以單獨當(dāng)做早餐吃,又后者搭配湯面吃,美味翻倍。
精武鴨脖,武漢最有名的傳統(tǒng)小吃,因為起源于漢口的精武路而得名。它的做法和醬汁類的食品很是相似,通過各種香料浸泡再風(fēng)干后形成的美食。吃起來又麻又辣又香、鮮美無比。要是想從武漢帶點特產(chǎn)會去,密封包裝好的精武鴨脖絕對是不二之選。
三鮮豆皮,顧名思義,這種小吃就是使用豆皮做的,但它又和普通的豆皮不同,里面混合了糯米,而且豆皮里面還有餡兒。例如鮮肉、香菇、蝦之類的,外焦里嫩、油而不膩,非常好吃。
四季美湯包是湖北武漢著名的小吃,“四季美”是小吃店的名稱,從1927年開始營業(yè),以各種湯包聞名四方。所謂“四季美”就是一年四季能有美食供應(yīng)。不過最有特色還屬湯包,像蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包等有名又好吃。去武漢旅游想吃好吃的,這里一定不能錯過。
最后一種美食,想必不用多介紹,大家都能夠猜測的出來,沒錯,它就是熱干面。熱干面同時也是中國10大面條之一。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營養(yǎng)早餐,補充機體所需的能量。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃,食之則香氣噴噴。
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