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秋天已過半，愛美的MM們是不是跟小編一樣，有一天突然發(fā)現(xiàn)不知何時一圈一圈秋膘已爬上腰間，愁到了心頭。我們都知道天氣漸寒，我們的口味也隨之變重，又吃的多了，火鍋出來了，而這些都是不易消化，減肥的公認(rèn)天敵，如何是好?不想破罐子破摔?跟上海新東方烹飪學(xué)校大廚們每天來一道“韭菜肉絲”，促進(jìn)消化，避免脂肪堆積，要一直瘦瘦瘦······


　　準(zhǔn)備食材:豬肉、香菜、韭菜、姜、蒜

　　步驟:


　　1.豬肉切細(xì)絲


　　2.香菜、韭菜切段

　　3.姜蒜切末


　　4.鍋里放油，油燒開放豬肉絲，待豬肉絲燒至八分熟;

　　5.韭菜用水過一下，至七分熟;

　　6.放姜末爆炒至聞到清香;


　　7.下韭菜，韭菜肉絲一起炒熟，出鍋上香菜。

　　食材藥用價值簡介:

　　韭菜:素有“清腸草”之稱，韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌;眾所周知男性多吃韭菜具有補(bǔ)腎壯陽之功效;疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲;散瘀活血，行氣導(dǎo)滯，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥狀。