發(fā)現(xiàn)良田于2016年8月25日20點準時開播了
艾維農(nóng)園的線上分享活動
主講人趙路明成和小伙伴們精彩互動
一起學習探討了艾維農(nóng)園
魚菜共生系統(tǒng)和氣霧栽培的有關(guān)經(jīng)驗！
艾維的成長之路
2009年開始籌劃艾維項目，王樹民去美國夏威夷參加魚菜共生會議，聽說了它驚人的低能高效的生產(chǎn)方式，決定做魚菜共生項目。從一畝地，一棟別墅開始。經(jīng)過反復的實驗,失敗、再實驗，半年過后，魚養(yǎng)活了，菜也開始長了。后來搬遷到更大的一塊土地上，占地20畝，建起了數(shù)棟小屋。成為了山東省農(nóng)業(yè)旅游示范基地。
魚菜共生系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)化
早在2000多年前，中國就開始有了魚菜共生系統(tǒng)，在南方地區(qū)，水芹菜、空心菜種在魚塘的竹筏上，但一直是很初級的簡陋模式，沒有大的發(fā)展。
30多年前美國維金群島教授詹姆斯和他的團隊開始研究魚菜共生，他們把魚和菜分開種養(yǎng)，以計算出多少魚配多少菜，多少菜配多少魚，有了數(shù)據(jù)就有了科學。在這一系統(tǒng)下生長出來的菜，比土里的有機菜還要有機，整個系統(tǒng)可以做到養(yǎng)魚不用換水，種菜不用施肥。
上圖是典型的UVI魚菜共生技術(shù)，把魚養(yǎng)在藍色塑料大桶里，把魚的糞便提取出來，把含有營養(yǎng)的水放到槽里進行流動，上面漂浮著塑料板，浮板上有孔，孔上可以種菜，一個孔就是一棵菜，一個月可以種一茬菜，這種方式是非常穩(wěn)定的，一棵生菜3-3.5美金。
艾維根據(jù)中國的特點，把技術(shù)與旅游觀光結(jié)合起來，模擬一條河，在溫室的大棚里面循環(huán)，魚在水里游，岸上鳥語花香，深受群眾歡迎。
在上圖中，左邊是兩棵苦菊，生長了60幾天，單棵重量達到三斤半。右邊的芋頭一棵能長到十斤。在這里植物的生長已經(jīng)顛覆了常規(guī)的認知。
農(nóng)場內(nèi)除了鱘魚的養(yǎng)殖，還有草魚等，大家來到農(nóng)場大部分都想嘗試一下這里魚的美味，評價都非常高。
艾維的另一法寶：氣霧栽培
通過氣霧栽培，塔型架上面的植物生長所需要的營養(yǎng)和水分通過噴頭供給，植物的根系沒有了土壤的束縛和阻礙，會產(chǎn)生發(fā)達的根系，會達到原來的十幾倍甚至幾十倍。所謂根深葉茂，葉子接觸更多的陽光又反過來給根系提供更多營養(yǎng)。
立體種植是氣霧栽培的另一個優(yōu)勢特點，通過圓筒形的種植，面積可以擴充到占地土地面積的7到8倍，可以節(jié)省更多土地，增大產(chǎn)量。
艾維良田的愿景和定位
艾維用了5年多的時間從無到有，從0到1，現(xiàn)在正是從1到N的階段。希望有更多艾維的農(nóng)場在各個城市開花，希望更多志同道合的伙伴加入生態(tài)農(nóng)場的行業(yè)中來。
始于農(nóng)場而非止于農(nóng)場，源于農(nóng)業(yè)卻又超越農(nóng)業(yè)是艾維的定位。并不拘泥于用農(nóng)業(yè)的方式來做農(nóng)場，把農(nóng)場做成平臺，旅游、觀光、休閑、餐飲、養(yǎng)老、養(yǎng)生、教育、親子都可以放到這個平臺上，可以創(chuàng)造出更多新的價值，為人群提供精神產(chǎn)品的空間。倡導未來的生活方式，是做好農(nóng)場制勝法寶。
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