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蔬菜中的“嘌呤高手”被找到,尿酸偏高的人,最好少碰

三高問題一直以來都是嚴(yán)重困擾人體健康的身體疾病,然而近幾年除了三高疾病之外,第四高也普遍出現(xiàn)在我們的日常生活中,那就是高尿酸。

高尿酸同樣也是一種慢性疾病,主要跟嘌呤物質(zhì)堆積體內(nèi)有關(guān)。

我們身體當(dāng)中的嘌呤有兩個(gè)來源,一個(gè)是身體主動(dòng)產(chǎn)生的,一個(gè)是飲食攝入的。

如果體內(nèi)堆積了大量的嘌呤,短時(shí)間內(nèi)沒有順利代謝排出體外,那么很有可能會(huì)轉(zhuǎn)化成尿酸。

高濃度的尿酸容易沉淀出尿酸鹽結(jié)晶,從而堆積在人的關(guān)節(jié)部位,誘發(fā)痛風(fēng)或者是其他的并發(fā)癥,由此可見高尿酸可以算得上,是一種相對(duì)較為嚴(yán)重的身體疾病。

我們的身體本身就會(huì)產(chǎn)生尿酸,如果飲食方面仍然吃一些嘌呤含量比較高的食物,那么就可能會(huì)促使尿酸居高不下。

可能那些患有高尿酸的人應(yīng)該都比較了解,像是動(dòng)物內(nèi)臟,海鮮,肉湯,各種肉類等等,其中都含有一定的嘌呤物質(zhì)。

因此人們發(fā)現(xiàn)這些肉類食物一般都屬于高嘌呤食物,那么不吃肉,平時(shí)經(jīng)常吃點(diǎn)蔬菜,應(yīng)該沒什么問題了吧?

下面這幾種蔬菜看似清淡健康,實(shí)則同樣也會(huì)導(dǎo)致過多的嘌呤堆積在身體當(dāng)中,希望你能提前了解,別不當(dāng)回事。

蔬菜中的“嘌呤高手”被找到,尿酸偏高的人,最好少碰

  • 菌菇

像是蘑菇,香菇,金針菇等等都屬于菌菇類食物,這些食物的味道吃起來非常鮮美,能夠滿足人們的食欲,而且其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,比如氨基酸維生素等等。

可是大多數(shù)菌菇類食物當(dāng)中的嘌呤物質(zhì)也是非常多的,所以如果飲食方面經(jīng)常吃香菇,特別是對(duì)于那些本身就會(huì)有高尿酸的人來說,很有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸進(jìn)一步升高,甚至還會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

  • 菠菜

菠菜屬于日常生活中經(jīng)常吃到的一種綠葉蔬菜,其味道相對(duì)比較獨(dú)特,而且營養(yǎng)價(jià)值高,平時(shí)經(jīng)常吃點(diǎn)菠菜,能夠給身體帶來很多好處,為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是高尿酸患者不建議經(jīng)常吃菠菜。

菠菜當(dāng)中不僅含有一定的嘌呤成分,同時(shí)還含有草酸,患上高尿酸之后,人的身體內(nèi)環(huán)境本身就是偏酸性的,如果攝入大量的草酸可能會(huì)進(jìn)一步加重酸性環(huán)境,并不利于尿酸穩(wěn)定,希望你能趁早拉黑。

  • 十字花科類蔬菜

像是西蘭花,花菜,白菜等等都屬于十字花科類蔬菜,這些蔬菜的熱量相對(duì)比較低,而且含有豐富的膳食纖維以及其他營養(yǎng)物質(zhì),因此受到了減肥人群的喜歡。

減肥過程中若能夠經(jīng)常吃點(diǎn)十字花顆粒的蔬菜,可以控制其他高熱量食物的攝入,對(duì)于減肥瘦身有幫助,但是大多數(shù)十字花科類食物當(dāng)中幾乎都含有豐富的嘌呤成分。

所以如果被查出患上了高尿酸,像是這些常見的十字花科類蔬菜,希望你能趁早拉黑,為了健康著想,請(qǐng)別不當(dāng)回事。

  • 豆芽

豆芽應(yīng)該是很多人常生活中非常愛吃的一種食物,豆芽的吃法有很多,可以用來清炒,也可以當(dāng)作配菜,豆芽當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,適當(dāng)吃豆芽能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的膳食纖維加速腸胃蠕動(dòng)。

可是豆芽當(dāng)中也含有豐富的嘌呤成分,因此飲食方面若經(jīng)常吃豆芽,很有可能會(huì)導(dǎo)致嘌呤物質(zhì)攝入過多,不僅會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān),同時(shí)也可能會(huì)促使尿酸就高不下。

  • 蘆筍

蘆筍應(yīng)該可以算得上是南方人非常愛吃的一種蔬菜,這種蔬菜的味道吃起來清脆可口,而且營養(yǎng)價(jià)值高,適當(dāng)吃點(diǎn)蘆筍,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì),維生素氨基酸等等,同時(shí)還可以幫助減肥瘦身,清熱利尿。

相關(guān)研究顯示,每100克蘆筍當(dāng)中所含有的嘌呤已經(jīng)超過了100毫克。

所以蘆筍也屬于一種高嘌呤食物,如果本身就存在尿酸偏高的情況,對(duì)于蘆筍這種蔬菜,希望你能避而遠(yuǎn)之。

日常生活中,由于很多人對(duì)于高尿酸這種癥狀并不是特別了解,也不知道高尿酸的危害,所以就算是出現(xiàn)了尿酸偏高的現(xiàn)象,也并不會(huì)那么重視。

高尿酸作為一種慢性代謝性疾病,如果患上了這種癥狀而沒有及時(shí)進(jìn)行調(diào)理和改善,很有可能會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān),損傷身體功能運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)于健康是沒有好處的。

所以如果被告知患上了高尿酸,一定要遵醫(yī)囑配合治療。

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