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“特簡單”的幾道家常菜,解饞開胃不油膩,天天吃也不怕變胖

【可樂排骨】

食材:排骨,可樂,蔥姜,八角;

做法:

①姜切片,蔥打結(jié),八角洗凈;

②排骨焯水瀝干,油鍋煸炒,下香料;

③炒出香味,加醬油上色,倒入可樂;

④加蔥結(jié),燜30分鐘,收汁出鍋裝盤。

【口水雞】

食材:雞腿,蔥姜蒜,芝麻,花生,調(diào)味料等等;

做法:

①花生碎、芝麻、辣椒、鹽攪拌好;

②油鍋,蔥姜蒜香料炒香,倒入1炒成醬;

③水加蔥姜和雞煮熟,放涼撕塊;

④醬汁淋在雞肉上,撒上香菜,即可。

【香芹胡蘿卜辣椒炒雞蛋】

食材:香芹,胡蘿卜,辣椒,雞蛋,調(diào)味料;

做法:

①香芹洗凈切段,蛋打撒嫩炒備用;

②胡蘿卜切絲,辣椒切絲;

③油鍋炒胡蘿卜絲20秒,下青椒絲;

④加水,下雞蛋,調(diào)味炒勻,即可出鍋。

【雪菜毛豆炒厚百葉】

食材:百葉,毛豆,雪菜,蒜,椒,調(diào)味料;

做法:

①百葉浸泡切絲,毛豆洗凈瀝干;

②雪菜洗凈瀝干切斷,蒜切片,椒切圈;

③油鍋蒜椒炒香撈出,香干炒黃撈出;

④毛豆雪菜炒熟,下上步食材調(diào)味即可。

食材:一盒菌菇,豆腐;

做法:

①所有菌菇清理洗凈,瀝干備用;

②豆腐切塊,備水淀粉,油鍋菌菇炒軟;

②加水,下豆腐煮開,小火燜5分鐘;

④加水淀粉,調(diào)味,撒上香蔥出鍋。

今天的【美食菜譜】就到這里,喜歡的朋友抓緊時(shí)間,動(dòng)起自己的雙手,將營養(yǎng)美味的家常菜做給家人吃,將各式各樣的美食菜譜帶回自己的家中。如果今天的美食分享中,有什么不懂或者更好的建議,歡迎下方留言,我會(huì)和大家一起探討!

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