飲用水五花八門，很多消費者無從選擇，不知道喝什么水好，更不知道怎么喝水才健康。下面就是自來水和礦泉水在飲用時應該注意的問題和健康的飲用方法。
自來水 長時間未使用自來水時，應先打開水龍頭，讓水流2~3分鐘，然后再接新鮮的水作為飲用水。把自來水放入盛水容器中靜置1~2小時，待自然凈化和澄清后再燒開水飲用。但水不能放置過久，因為時間長了水分子團相互聚合可聚集成大分子團，礦物質(zhì)也會沉淀，氧散發(fā)出去，從而喪失了“年輕態(tài)”而變得衰退、老化、失去活力?！扒L水”是指多次沸騰的水，飲水機中的水也經(jīng)常處于反復煮沸的狀態(tài)。因此盡量不要喝千滾水，因為隨著煮開次數(shù)的增加，水中一些對人體有害的物質(zhì)也會增加。另外，水燒開后應把壺蓋打開2~3分鐘，把自來水中可揮發(fā)的有害物質(zhì)放掉。
礦泉水 有些高礦化度的礦泉水富含碳酸鈣和碳酸鎂，加熱后水中的碳酸鈣和碳酸鎂會形成白色沉淀物，影響口感。碳酸鈣和碳酸鎂在飲水機等加熱容器中形成水垢，而水垢會影響飲水機的熱交換，導致耗能增加。因此使用飲水機加熱礦泉水要及時清洗飲水機，去除水垢。有些高礦化度的礦泉水里含有豐富的鐵、鈣、鎂、鋅等微量元素和金屬離子，如果用礦泉水送服藥物的話，礦泉水里的某些金屬元素就易與藥物中的成分起反應，會影響藥效。高礦化度的礦泉水不要加熱飲用，中礦化度的礦泉水可以加熱飲用。礦泉水運輸和儲存時要避免陽光直射，并存放在陰涼處。礦泉水打開后要盡快喝完，不要超過24小時，否則容易引起細菌污染。沒有喝完的礦泉水可以加熱后再飲用。此外，如果發(fā)現(xiàn)礦泉水瓶中有雜質(zhì)，并不意味著水不干凈，對于水中的雜質(zhì)需要區(qū)別對待。天然礦泉水中富含多種礦物質(zhì)元素，長期放置后可能會發(fā)生礦物質(zhì)析出沉積，在水中形成白色的顆粒物質(zhì)，并不影響礦泉水的品質(zhì)，也不會危害人體健康。
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