面色的好壞，直接影響一個人的精神面貌。從中醫(yī)的角度看，面色不好還是重在調(diào)養(yǎng)。那么有哪些食療菜譜可以改善面色問題呢，，讓我們來看看不同面色問題的不同食療菜譜。

1、改善面色蒼白食療菜譜

面色蒼白的原因主要是腎虛導致血液循環(huán)出現(xiàn)問題。美白絕不等于蒼白。但是，不少女性偏偏因為貧血、精神壓力過大或生理期等原因，出現(xiàn)面色蒼白、一臉倦態(tài)甚至是病態(tài)。怎樣才能使肌膚恢復(fù)小女生般的紅潤光澤呢?

如果膚色蒼白的原因是貧血，建議從食療入手，菠菜、豬肝都具有補血功效。同樣，過度疲勞和沉重的壓力也會使肌膚蒼白，這是因為表皮血液的流速減慢，限制了紅血球的數(shù)量，為了重新使肌膚紅潤起來，必須通過充足的睡眠、適當?shù)倪\動和飲食調(diào)理來促進血液循環(huán)。此外，還可以選用改善微循環(huán)的保養(yǎng)品促進膚色的改善，如果再配上按摩，就能在提高肌膚溫度的同時，使養(yǎng)分更快地被吸收。

食療對策：菠菜豬肝湯

制作方法：新鮮連根菠菜200-300克，豬肝150克。將菠菜洗凈，切段，豬肝切片，鍋內(nèi)水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后即可食用。

2、改善面色暗黃食療菜譜

皮膚黃有些是因為不良的生活習慣造成的，有些可能是器質(zhì)性的問題。據(jù)臨床研究，80%的皮膚問題都與肝、脾、腎功能失調(diào)有關(guān)。如肝直接影響血脈，肝火旺盛或肝氣郁結(jié)就容易形成氣血不通，影響面部的血液循環(huán)，皮膚自然暗淡無光;脾主消化、吸收，若脾虛，吸收食物中的養(yǎng)分及轉(zhuǎn)化能量會受到影響，皮膚發(fā)黃、長斑便隨之而來;中醫(yī)學講“腎主黑色”的意思是指腎虛會引起膚色發(fā)黑、發(fā)黃。

食療對策：栗子燉白菜

制作方法：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥。

3、改善面色虛胖食療菜譜

面部虛胖即浮腫。浮腫經(jīng)常發(fā)生于早上，因為經(jīng)過一整夜平臥后，身體的水分容易流向面部而形成，這種情況通常很快可以改善，如果是因為淋巴不暢而引起的水腫問題就嚴重得多。淋巴系統(tǒng)出現(xiàn)功能性障礙，水分和毒素排泄困難，導致血管擴張，使水分自淋巴滲出并滯留于組織內(nèi)。如果平日疏于飲食，貪食高鹽食物等，浮腫隨時都會困擾你。

食療對策：海米炒油菜

制作方法：油菜200克，洗凈切段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補腎陽，雞湯補虛益氣，綜合生效可使面部浮腫消退。

4、改善面色有皺紋食療菜譜

皺紋是皮膚老化的象征，有些食物富含某種特殊的成分，這些成分能延緩皮膚老化過程，有的能強化彈力纖維，有助于消減皺紋。

多食富含軟骨素的食物人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織構(gòu)成，影響皮膚外觀的主要是真皮。而真皮是由富有彈性的纖維組成，軟骨素就是構(gòu)成彈性纖維的重要物質(zhì)。因此，多食富含軟骨素的豬骨湯、雞骨湯、雞皮、魚翅等，有助延緩皺紋的產(chǎn)生。

多食富含核酸類的食物核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。多食兔肉、豬肝、魚蝦、蘑菇、蜂蜜等，有助于防皺。

多食富含維生素C、E及微量元素、硒類食物這類營養(yǎng)素屬于抗氧化劑，可有效地阻止皮下脂肪氧化，延緩皮膚老化。食物主要有各種植物油、鮮蔬菜和水果、魚類、貝類、蛋類和堅果類等。

多食富含維生素A、B類及微量元素鐵、銅類食物這類營養(yǎng)素與造血有關(guān)，如果缺乏可導致皮膚干燥、粗糙，甚至發(fā)生裂痕，并因缺血得不到充足的營養(yǎng)，進而使皮膚早衰而產(chǎn)生皺紋。宜多食胡蘿卜、油菜、南瓜、玉米、紅薯、牡蠣、豬血、乳類等，以增強皮膚的柔韌性。

多食富含蛋白質(zhì)的食物蛋白質(zhì)中的膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要有乳類、蛋類、豬皮、豬蹄、雞爪等，適當多食有助于維護皮膚的正常功能，防止干裂、粗糙。

適當補充水分皮膚會因缺水而變得干燥，進而加速皮膚老化，促使皺紋形成。因此，人們在日常生活中要每天補充2000毫升水，尤其是在劇烈運動或勞動后。

5、改善面色干躁食療菜譜

肌膚干燥，即使再白都是不健康的，而且干燥型肌膚易高發(fā)雀斑、黑斑，所以一定要以充足的水分讓肌膚的自然代謝正?；?，才不會產(chǎn)生色素沉淀問題。美容更重要的是“內(nèi)服”，其次是外敷。所以食療補養(yǎng)很重要，選擇水和水果吧，可以有效幫你改善面子問題。

6、面部雀斑食療菜譜

內(nèi)分泌失調(diào)、陽光照射甚至蔬菜里都潛伏著致斑罪魁。日常生活中的致斑隱患包括紫外線、劣質(zhì)化妝品，它們都會促使皮膚組織下的黑細胞分解并堆積黑色素。體內(nèi)炎癥、營養(yǎng)素缺乏、情緒波動同時導致雀斑出現(xiàn)。芹菜、茼蒿等深色綠葉蔬菜屬于感光食物，進食過多也會導致體內(nèi)積存吸收紫外線等物質(zhì)，增加長雀斑的幾率。平時要補充足夠的維生素C，多吃些新鮮水果蔬菜，還有蜂蜜也是必不可少的。

7、面部痤瘡食療菜譜

痤瘡就是粉刺，是一種毛囊皮脂腺的慢性炎癥。一般被認為與內(nèi)分泌、細菌感染有關(guān)，是毛囊口角化過度、皮脂分泌過多、瘀積而形成的黑頭粉刺。粉刺棒狀桿菌大量繁殖，分解皮脂，產(chǎn)生游離脂肪酸，進而刺激毛囊，引起炎性反應(yīng)，這些與飲食、遺傳、衛(wèi)生、細菌毒素及消化功能都有著密切的關(guān)系。

首先要減少攝取油炸、辛辣、堅果類食品，如果想使粉刺問題得到有效控制，必須先改變飲食習慣，多喝水且多吃青菜水果，加速身體的新陳代謝，促進細胞的排毒的能力。

另外還應(yīng)該少吃巧克力、甜面包、餅干、奶油蛋糕、炸薯條以及糖果等高糖的碳水化合物，這些食物也會成為粉刺高發(fā)的誘因。

蔬果是皮膚的好朋友，小白菜、金針菇、薺菜、菠菜等都含有較豐富的維生素A;水果中，橘子是含維生素A較多的一種。最后還要提到的是，酸奶也是預(yù)防粉刺的好東西。