我是原創(chuàng)作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心,做出營養(yǎng)又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《土豆早餐餅》
3個土豆,用清水洗凈,削皮再洗一下,切成片狀。
鍋內(nèi)打入開水,放入土豆片,隔水蒸熟。
1個洋蔥,去皮切成兩半,放入水中浸泡(提前浸泡,不會辣眼睛)
洋蔥先切細絲,再切碎末,胡蘿卜切片,再切小丁。
土豆25分鐘以后,倒入碗內(nèi),用勺子按壓成泥。
土豆泥成寶塔狀,倒入胡蘿卜丁,洋蔥末。
放入1勺面粉,10克生粉,1個雞蛋。
筷子攪拌均勻,成黏稠吃了狀。
1茶勺胡椒粉,1茶勺十三香,1茶勺精鹽,攪拌均勻。
手上抹勻,將土豆泥,揉成團子狀。
鍋底刷油,將土豆團子,按壓成餅,放入電餅鐺內(nèi)。
土豆餅表面刷油,土豆餅定型翻面。
煎至兩面金黃,撈出裝盤即可(早餐做點土豆餅,孩子看著都想吃)
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為愛下廚
好吃又簡單的《土豆早餐餅》就完成了,做法簡單又營養(yǎng),大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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