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黃芪的功效與作用及食用方法

黃芪的功效與作用
更新:

        黃芪,又名黃耆,為植物和中藥材的統(tǒng)稱。植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。

       黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

  1. 2

    黃芪是中藥中最基本的用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力的藥材. 可以用于因免疫力低下導(dǎo)致的虛汗病癥.也可以用于補(bǔ)氣和增進(jìn)脾臟功能和代謝能力低下;

  2. 3

    黃芪是補(bǔ)氣的,比如說(shuō)話沒(méi)勁,走路沒(méi)勁,臉色比較白等都是脾肺氣虛的表現(xiàn)。黃芪能補(bǔ)一身之氣,比如上半身氣虛可以用黃芪,下半身氣虛也可以用黃芪。

  3. 4

    生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效,適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。

  4. 5

    黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用,可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)狀況,故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿,保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少。

    END

三種腎虛慎用黃芪

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    腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用,應(yīng)禁用。因?yàn)辄S芪性味甘、微溫,陰虛患者服用會(huì)助熱,易傷陰動(dòng)血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪,使病情加重。如果必須服用黃芪,一定要配伍運(yùn)用。



  2. 2

    陰虛的表現(xiàn):有手足心熱、口咽干燥、腰酸腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)、舌質(zhì)紅無(wú)苔、脈細(xì)數(shù)等。濕熱的表現(xiàn):有口苦、口干、舌苔黃膩等。熱毒熾盛的表現(xiàn):有各種化膿性感染,如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等,表現(xiàn)為滿面通紅、咽紅、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌紅絳、舌苔黃燥、脈滑數(shù)等。

     


  3. 3

    陰虛患者使用黃芪,必須配伍養(yǎng)陰藥使用,如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥,如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥,如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。


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    黃芪食療價(jià)值:  豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。春秋采挖,除去須根、根頭,曬干。切片,生用或蜜炙用

    END

注意事項(xiàng)

  • 黃芪不可大量服用,在發(fā)熱和陰氣不足的狀態(tài)下也不可以服用, 疼痛濕氣條件下也不可以使用.

經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考,如果您需解決具體問(wèn)題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

黃芪的功效與作用及食用方法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-03-16 10:35:48



【別名】
    箭芪、獨(dú)根。

【注解】
    黃芪為豆科植物黃芪的根。

【化學(xué)性狀】
    黃芪富含多種氨基酸、膽堿、甜菜堿、苦味素、黏液質(zhì)、鉀、鈣、鈉、鎂、銅、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、葉酸等成分。

【藥性功效】
    黃芪性微溫,味甘,具有補(bǔ)虛、益氣、止汗之功效。
    生用黃芪,有益表固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。
    蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效,適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用,可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)狀況,故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除
腎炎患者的蛋白尿,保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少。

【食用方法】
    黃芪在食用方法方面,一般跟其他食材搭配,用來(lái)做成一些藥膳食用。常見(jiàn)的有黃芪蒸肥腸、黃芪蒸烏雞、黃芪燉豬肚、黃芪桂心燉田螺。如果想省事的話,可以做成黃芪粥來(lái)喝。像這些食譜的具體做法和更多食用方法可參考本站的這篇文章:
黃芪的食用方法

【宜食】
    氣血不足、氣短乏力、體虛而易患感冒、糖尿病、白血球減少、慢性腎炎、慢性
肝炎、慢性潰瘍、自汗多汗、內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、脫肛、子宮脫垂等癥癥患者以及一切氣虛體弱者都適宜食用。

【忌食】
    患有發(fā)熱病、急性病、熱毒瘡瘍、陽(yáng)氣旺以及食滯胸悶、胃脹腹脹等病癥者不宜食用。

【文獻(xiàn)參考】
    《藥品化義》:“痘科虛不發(fā)者,在表助氣為先,又宜生用?!薄叭魵庥杏?,表邪旺,腠理實(shí),三焦火動(dòng),宜斷戒之。”
    《本草備要》:“黃芪,生用固表,無(wú)汗能發(fā),有汗能止;炙用補(bǔ)中,益元?dú)?,壯脾胃。生血,生肌,排膿?nèi)托,瘡癰圣藥。痘癥不起,陽(yáng)虛無(wú)熱者宜之。”
    《本草正義》:“黃芪,補(bǔ)益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振,脾土虛弱,清氣下陷者最宜。其皮直達(dá)人之膚表肌肉,固護(hù)衛(wèi)陽(yáng),充實(shí)表分,是其專長(zhǎng),所以表虛諸病,最為神劑?!?br>    《得配本草》:“肌表之氣,補(bǔ)宜黃芪,五內(nèi)之氣,補(bǔ)宜
人參?!?br>    《醫(yī)學(xué)入門(mén)》:“蒼黑氣盛者禁用,表邪旺者變不可用,陰虛者亦宜少用?!?br>    《本草經(jīng)疏》:“胸膈氣悶,腸胃有積滯者勿用;陽(yáng)盛陰虛者忌之;上焦熱甚,下焦虛寒者忌之;病人多怒,肝氣不和者勿服;痘瘡血分熱甚者忌之。”


 
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