有句俗話叫濕氣除，百病無，我們好像一直在跟濕氣做斗爭，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在所吃的食物，大家都喜歡口味重的，這樣吃起來比較刺激性，比較香，但是這些辛辣油膩的食物，吃多了，就會形成水濕，水濕化熱就形成濕熱，從寒就會變成寒濕。那怎么避免這些問題呢，我們首先就要從吃來做起，常吃這幾種食物，可以幫助你有效的祛濕。
第一種食材白扁豆
在這個菜市場啊，或者賣雜糧的地方都會有白扁豆也比較常見，我們一般呢，會在煮飯的時候用它，炒菜的時候也可以適當(dāng)?shù)募尤耄妆舛鼓?，也?strong>健脾祛濕的作用，而且白扁豆它的作用比較溫和，他不像白術(shù)，蒼術(shù)燥性比較強(qiáng)，白扁豆呢，比較適合調(diào)理脾胃虛弱，適合健運(yùn)脾胃。
第二種食物山藥
山藥是一個特別常見的健脾祛濕的食材，它可以調(diào)理什么呢，脾虛便溏，通常呢，我們可以炒著吃，蒸著吃，也可以吃火鍋的時候涮著吃，山藥是中醫(yī)非常，常用的健脾祛濕的藥材。
第三種食材薏米
薏米呢，有炒薏米，有生薏米，我們通常呢，健脾祛濕，喜歡用炒薏米，那么生薏米我們就用于煮粥，比如說我們家，我就經(jīng)常煮薏米粥，有的時候是單獨(dú)煮薏米粥，單獨(dú)煮薏米粥呢，這個薏米粥有的時候口感不是特別好，有點(diǎn)兒偏硬，那么可以跟大米呀，小米呀這些雜糧在一起煮，薏米呢有比較好的祛濕止瀉的作用，咱們常用的參苓白術(shù)散就有薏米的成分，它有健脾祛濕止瀉的作用，效果是比較好的。此外呢，薏米呢，也通常跟赤小豆搭配加到這個粥里邊兒，咱們現(xiàn)在這個市場上呢，也有賣的薏米紅小豆的粉，大家平時可以用來沖水，用來祛濕。
還有呢，我們就是常吃的一種蔬菜，冬瓜，冬瓜有很好的利水的作用，濕邪要怎么去除呢？就是通過利尿把這個濕邪排出去，通常有利尿作用的這個藥材，比如說有竹葉，有蘆根，那么我們很難把它加入到日常生活里邊兒，冬瓜呢是比較常見的蔬菜，它有很好的利尿作用，冬瓜皮呢，可以入藥，但冬瓜肉本身呢，它有很好的利尿作用，我們常吃的一個燉菜呢，叫冬瓜羊肉湯呢，羊肉呢相對滋膩的，肥膩的，所以呢，咱們的這個中醫(yī)理念呢，就體現(xiàn)在這里邊兒。為什么要加冬瓜呢？通過冬瓜就可以解膩，可以祛濕，這樣搭配呢，既補(bǔ)益又不太滋膩適用于那些濕氣比較重，脾胃虛寒，體質(zhì)比較弱的人，補(bǔ)益身體。
此外呢，我們?nèi)粘１容^容易得到的就是陳皮，現(xiàn)在南方有專業(yè)陳皮生產(chǎn)制作很好的工藝，那么老的陳皮價格也不便宜，所以通常呢，我們可以用這種老陳皮來泡水喝，就當(dāng)喝茶了，我們通常吃的橘子也可以，我們經(jīng)常把這個橘子肉吃了，橘子皮扔掉了，而他的皮曬曬也可以泡水，包括這個橘絡(luò)，橘絡(luò)有清肺的作用，橘核呢有散結(jié)的作用，這些都是可以入藥的，通過我以上介紹的幾種食物呢，大家如果自身濕氣比較重的，脾胃比較虛弱的問題，可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的。
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