【轉(zhuǎn)載】七大利水去濕食物
*生薏米屬性:性味甘淡,能健脾利水去濕,亦能清利濕熱。
適合人士:適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。
食用方法:可用生薏米 1 至 2 兩煲粥食用,亦可加入淮山
(打碎)5 錢同煮,以加強健脾去濕功效,但切記
經(jīng)常便秘者不宜食用。
*黑豆屬性:性味甘平,能補腎益陰,健脾去濕。
適合人士:脾虛但身面浮腫,既能健脾,亦有下氣利水之效。
食用方法:可用黑豆 2 兩煲湯或純粹煲水代茶。
*冬瓜屬性:性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。
適合人士:適用於暑熱煩悶、口乾、水腫、小便不利等人士,是減
肥常用的食品,對腎臟疾病、糖尿病及各種水腫癥狀也有
幫助。
食用方法:以連皮冬瓜一斤加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮,
但瘡瘍患者不宜食用;亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 兩及生
薏米 2兩煲湯飲用。
*赤小豆屬性:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。
適合人士:肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。
食用方法:治療水腫可用赤小豆 2 兩,桑白皮 5 錢,水煎煮約 20 分
鐘,飲湯食豆;或煲湯時加入赤小豆 2兩同煲。
*黑芝麻屬性:性味甘平,能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。
適合人士:肝腎不足,頭髮早白,病後體虛等,亦治津液
不足,腸道燥結(jié)等癥。
食用方法:可作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下糖,脾虛泄瀉者不宜
食用。
*山楂屬性:性味甘、酸、溫,能消食他積,活血散瘀。
適合人士:適用於脘腹脹滿,噯氣吞酸,腹痛等癥,以及高血脂、血
瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)後瘀血腹痛等癥。
食用方法:用山楂 12 粒左右打碎加入少許糖煲水代茶,空腹溫服。
如脾虛或胃酸過多者不宜長期服用。
*粟米屬性:性味甘平,能健脾開胃,利水通淋。
適合人士:適用於水腫及淋癥。
食用方法:用粟米煎湯代茶,最好加入粟米鬚 1 兩同煮;亦可配冬瓜
皮、赤小豆等同用,長期服用對高血壓、高血脂患者有一
定療效。
*去濕飲食宜忌*
1. 寒濕者忌生冷寒涼食物,免傷脾胃,令寒濕內(nèi)生。
2. 濕熱者忌偏熱及刺激性食物,如煎炸、辛辣食物,芒果、荔枝等都
不宜。
3. 風濕者忌高脂肪或高嘌呤食物,如肥肉、奶油、動物內(nèi)臟、海產(chǎn)類
等,以免增加體內(nèi)尿酸繼而影響脾胃運化功能。
4. 忌吃過甜、鹹或酸的食物,忌多油及宜清淡。
5. 多吃蔬果,最好不要置於冰箱,有助驅(qū)除體內(nèi)濕氣。
6. 做適量運動,加強氣血運行及減少尿酸沉積,有助紓緩風濕。
7. 由於各人體質(zhì)有異,如有疑問應請教專業(yè)醫(yī)師。
聯(lián)系客服