曉君29

－ 準備食材 －

• 黃豆 200g
• 納豆菌粉

－ 步驟 －

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  1.黃豆浸泡10小時以上高壓鍋蒸爛 手一捏就碎

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  2.70度左右

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  3.菌粉加少量水化開 拌入豆子

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  4.分裝 進機器

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  5.十度良品酵素機納豆功能開啟

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  6.發(fā)酵20小時左右取出冰箱熟成12小時左右

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  7.吃的時候拿出一小盒拌入蔥 鮮醬油就可以了 拉絲很贊