女足與男足，灌輸與自學，學與覺，習，少說多學！易經(jīng)，讀不懂了！再過幾年不會寫字了。易簡20220212校史辦少言，加大功夫讀書?。?！
有些人認為只有會飛的才叫鳥，但是會飛的不一定是鳥，有可能是蝙蝠（哺乳動物），不會飛的也不一定不是鳥，比如鴕鳥、企鵝，家雞、鴨等等，這些統(tǒng)統(tǒng)都是鳥類，但是它們已經(jīng)完全或者基本喪失了飛行能力。那么，是什么原因造成了雞、鴨、鵝等家禽基本喪失了飛行能力呢？我們簡單地來聊一下這個問題。
首先，我們來看一下雞鴨鵝這三種家禽的祖先
雞鴨鵝幾乎囊括了所有我們最常見的家禽了，它們能夠穩(wěn)定地為我提供蛋白質的來源-蛋，而這恰恰也是原始人類選擇馴化它們的原因之一。
首先，雞是由原雞馴化而來的，根據(jù)目前考古的研究發(fā)現(xiàn)，最早將原雞馴化為家雞的是生活在距今約8000年前的黃河流域的古人，也就是說我國是最早馴化原雞的（考古學家在黃河流域發(fā)現(xiàn)的雞的單倍體，推翻了雞起源于印度的說法）。原雞不同于野雞，因為野雞是雉科雉屬下的鳥類，而原雞則是雉科原雞屬下的鳥類，它們的區(qū)別就好比是云豹和花豹的區(qū)別一樣，都是同科不同屬的動物。
在野生環(huán)境下，原雞具有一定的飛行能力，它們能夠飛幾十米甚至上百米，其中雄雞的飛行能力要遠強于雌雞。
家鴨的種類有很多，從目前的家鴨來看，除了番鴨外，其他家鴨的祖先都是綠頭鴨（番鴨是現(xiàn)代才開始馴化的，野生的番鴨叫疣鼻棲鴨，原產(chǎn)中南美洲）。綠頭鴨具有非常強的飛行能力，雖然它屬于游禽，但是它們大都有遷徙的習性，而遷徙的方法就是飛行，因此，家鴨的祖先綠頭鴨與其他的鳥類一樣，都是擅長飛行的。
家鵝的祖先就更不用說了，在亞洲家鵝是由鴻雁馴化而來的，而在歐洲家鵝是由灰雁馴化而來的，至于飛行能力，“鴻雁，天空上，對對排成行”這句歌詞就是最好的解釋了。
由此可見，家鵝和家鴨的祖先都是善于飛行的鳥類，相對來說家雞的祖先飛行能力較弱，到了人工飼養(yǎng)下，家鵝和家鴨的飛行能力基本喪失，家雞散養(yǎng)的勉強能非常墻頭。所以，與野外的祖先相比，家雞的飛行能力退化是最不明顯的，而家鴨和家鵝的飛行能力是嚴重退化的。
雞鴨鵝的飛行能力為什么會退化？
首先，原雞的飛行能力在三種鳥類中是最弱的，這是因為不同的鳥類選擇了不同生存環(huán)境導致的。從棲息環(huán)境的角度看，大雁和綠頭鴨都棲息在開闊的地帶，并且都有遷徙的習性，而原雞選擇了生活在森林和竹林之中，這種樹木密集的地方本身就不利于飛行，因此，在同樣是鳥類的情況下，原雞的飛行能力要遠不及大雁和綠頭鴨。
其次，同一祖先演化出的不同物種本身就是分別演化才形成的，比如貓科動物大都是獨居的，但是獅子作為大貓，卻選擇了群居，再比如同樣是鳥類，企鵝選擇了寒帶地區(qū)生存，逐漸的它們的體型變大（變得胖胖的），脂肪和全身的毛發(fā)變厚也就喪失了飛行能力。
而雞鴨鵝這三種家禽并不是它們主動放棄的飛行能力，而是被迫放棄。我們可以想象一下，我們祖先是如何馴化雞鴨鵝的？我認為，在馴化之初，這些野生的禽類不一定是以成年個體開始馴化的，畢竟在幾千年前，想要批量地捕捉這些警惕性強，而且能飛的鳥類不是件容易的事，但是，如果是直接在它們的繁殖期抓剛孵化，甚至是沒有孵化的卵，相對來說更容易一些。
這些剛孵化的或者沒有孵化的卵，在出生后還沒來得及跟“父母”學習一些生存技能就被裝在了一個小籠子里，等到長大后，它們中一些連固定的發(fā)情期都沒有了（原雞每年的2-5月是繁殖期），成年后為了增加繁殖幾率產(chǎn)卵頻率改變了。于是，這一部分產(chǎn)卵頻率較高的就被保留了下來。
長期被圈養(yǎng)，在狹小的空間中，它們的飛行能力也越來越弱，最終即使你給它們自由，它們也變得不能飛了（可以參考鸚鵡，在籠子里的鸚鵡，很多都已經(jīng)喪失了部分的飛行能力，而鸚鵡的馴化不過只有短短的不足200年）。
達爾文在《物種起源》中曾經(jīng)說過：物種在人工飼養(yǎng)下發(fā)生變異的幾率會增大，這是為了適應環(huán)境而做出的“妥協(xié)”，而且變異一旦開始，在之后的世代中就會一直的遺傳下去，而這個變異的性狀就會越來越明顯。而且在人工飼養(yǎng)下，人總是在刻意地篩選那些對人有利的變異，比如家禽逐漸退化的飛行能力，逐漸提高的產(chǎn)卵率等等。
總結
雞鴨鵝都是由野生的鳥類馴化而來的，而它們的祖先都具備一定的飛行能力，但是在人工飼養(yǎng)下，對于物種本身來說最為重要的飛行能力，在人看來是最沒用，且可能會造成損失的一種能力，于是，在狹小的空間中，這些鳥類一代代的無法飛行，最終變成了現(xiàn)在最多撲棱幾下翅膀飛上墻頭的鳥，這樣人就可以放心地給它們一定的自由了。同樣的，有了一定的自由后，它們的肉質也更好了。
