仔細(xì)回想最近幾年，時(shí)不時(shí)地會(huì)有快餐廳承諾：如果你付錢時(shí)沒(méi)拿到收銀條，可以享用一頓免費(fèi)餐點(diǎn)或者其他什么獎(jiǎng)勵(lì)？這背后有什么故事呢？
關(guān)鍵就是：為防止員工偷竊行為，餐廳和其他零售商店的業(yè)主要求收銀員做到現(xiàn)金和收銀機(jī)上顯示的總額相符。如果現(xiàn)金短少，收銀員一般需要自掏腰包，彌補(bǔ)差領(lǐng)。
要想避開這一控制措施，收銀員可以在一部分交易中不使用收銀機(jī)。這種做法很管用，是因?yàn)椴蛷d很難監(jiān)控每一臺(tái)收銀機(jī)上發(fā)生的交易次數(shù)。所以，倘若顧客點(diǎn)了30元的飯萊，收銀員不使用收銀機(jī)，直接把錢裝進(jìn)自己的腰包，那么當(dāng)天收工結(jié)賬時(shí)，收銀機(jī)里的現(xiàn)金和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)肯定是相符的。
店主可以將用監(jiān)工，確保收銀員每筆交易都用了收銀機(jī)。但這么做太費(fèi)錢，誰(shuí)沒(méi)拿到收銀條，誰(shuí)就能獲得免費(fèi)餐點(diǎn)，通過(guò)這一經(jīng)濟(jì)刺激，店主就能讓顧客免費(fèi)幫自己監(jiān)督收銀員。
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