【案例分享】
陳大哥今年49歲，是一家早餐店的老板，主要賣一些豆?jié){，油條，包子等簡(jiǎn)單的食物，因?yàn)槲锩纼r(jià)廉，再加上陳大哥性情豪爽，所以自從開(kāi)業(yè)以來(lái)，生意一直都非常好，不少老顧客頻繁光臨，雖然收入不少，但是忙碌的生活也讓陳大哥疲憊不堪。
為了不耽誤大家吃早飯，陳大哥每天早上3點(diǎn)起床去菜市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材，然后一直忙碌到上午9點(diǎn)才吃早飯，也就簡(jiǎn)單的吃點(diǎn)咸菜、饅頭對(duì)付一口，就在前一段時(shí)間，陳大哥剛吃完早飯就突然眼前一黑暈了過(guò)去。
妻子趕緊撥打120將陳大哥送往了醫(yī)院，經(jīng)過(guò)醫(yī)生的全力搶救，陳大哥終于被救回了一條命，但是卻留下了嚴(yán)重的后遺癥——偏癱。
說(shuō)起病情的時(shí)候，陳大哥和家人都非常疑惑，自己平時(shí)身體非常健康，怎么就突然患上腦梗了呢？后來(lái)經(jīng)過(guò)和醫(yī)生的詳細(xì)交流之后，才找到了腦梗的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
01醫(yī)生：和肥肉無(wú)關(guān)，這一物或是“禍?zhǔn)住?/p>
因?yàn)殛惔蟾缱詮拈_(kāi)了早餐店之后，睡眠時(shí)間非常少，再加上平時(shí)飲食不注意，非常喜歡吃咸菜，這才導(dǎo)致腦梗的發(fā)生。
因?yàn)橄滩嗽谥谱鞯倪^(guò)程當(dāng)中會(huì)加入大量的食鹽，食鹽的主要組成成分是氯化鈉，如果長(zhǎng)期大量吃咸菜，會(huì)導(dǎo)致食鹽中的鈉離子在體內(nèi)潴留，鈉與血壓升高，關(guān)系密切，而這股強(qiáng)大的壓力，考驗(yàn)著每一根血管，為腦梗留下隱患。所以，預(yù)防腦梗，要遠(yuǎn)離咸菜，尤其是高血壓者，切莫忽視。
低鹽低脂飲食，這是中風(fēng)病人或者說(shuō)腦梗塞的病人提倡的飲食方式，中國(guó)居民膳食指南當(dāng)中提到，每天一個(gè)人吃的鹽要少于六克，一天要少于二十五，或者說(shuō)最多不超過(guò)三十克的油脂，因?yàn)楦啕}高脂它會(huì)引起血液濃縮，血流緩慢它是血栓形成的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
02為什么我國(guó)腦?；颊咂啵?/p>
腦梗在我國(guó)的發(fā)病情況還是非常嚴(yán)峻的。
我國(guó)的腦梗發(fā)病率占全世界第1位，腦?；疾】?cè)藬?shù)占世界患病總?cè)藬?shù)的1/4，每年腦梗新發(fā)人數(shù)在200萬(wàn)左右，每年因腦梗死亡的患者在150萬(wàn)以上。
而與此同時(shí)，美國(guó)人卻處于一個(gè)比較低的水平，除了醫(yī)療水平的差距之外，還有哪些原因?qū)е挛覈?guó)腦?；颊呷藬?shù)偏多呢？下面就帶大家一起了解一下。
我們常說(shuō)病從口入，禍從口出，人體大多數(shù)疾病都是飲食不注意導(dǎo)致的，腦梗也不例外，中國(guó)人之所以容易患上腦梗，都是飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的。
美國(guó)人在飲食上會(huì)攝入更多的葉酸，葉酸和 H型高血壓關(guān)系密切，從1997年開(kāi)始，美國(guó)就規(guī)定所有人必須補(bǔ)充足夠的葉酸，從那時(shí)起美國(guó)腦梗死的發(fā)病率下降了21%。
因此適量攝入葉酸對(duì)預(yù)防腦梗具有重要意義，尤其是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，在平時(shí)更應(yīng)注意多補(bǔ)充葉酸。
除此之外，很多人都非常喜歡吃高油高鹽的食物，比如一些魯菜、川菜，這些食物中的鹽分和油脂含量很高，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的壞膽固醇含量升高，從而導(dǎo)致膽固醇沉積形成斑塊，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。
因此想要預(yù)防腦梗的產(chǎn)生，在平時(shí)一定要清淡飲食，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，減少高油高鹽食物的攝入量。
03想要預(yù)防腦梗塞，平時(shí)還要做到這幾點(diǎn)
1、調(diào)節(jié)個(gè)人心情
情緒因素對(duì)于腦梗的預(yù)防也是非常重要的，如果受到精神的刺激非常容易造成腦部供血不足，使得大腦健康受損，所以大家在平時(shí)要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒，保持心情舒暢，同時(shí)避免大悲大喜，防止對(duì)腦部神經(jīng)造成刺激。
2、勞逸結(jié)合
如今隨著生活節(jié)奏加快，人們的工作壓力也越來(lái)越大，長(zhǎng)期在高壓的環(huán)境當(dāng)中，非常容易導(dǎo)致大腦健康受損，所以為了預(yù)防腦梗，在平時(shí)一定要學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合，避免過(guò)度勞累，學(xué)會(huì)緩解壓力。
3、定期體檢
如今隨著生活水平的提高，人們對(duì)于身體健康狀況也越來(lái)越關(guān)注，每年體檢一次也成為了必不可少的工作，尤其是對(duì)于曾經(jīng)患過(guò)腦梗的人群來(lái)說(shuō)，除了服用藥物之外，還要定期復(fù)查，對(duì)血壓血脂以及血液的流動(dòng)進(jìn)行檢查，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及早治療，避免腦部血管出現(xiàn)異常。
