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2014.05.28
綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。
1.薏仁及綠豆洗凈后,用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入鍋內(nèi),用大火煮沸后,改用小火煮半小時(shí),再放入綠豆煮至熟爛;
3.可根據(jù)個(gè)人口味,加入冰糖(鹽)調(diào)味即可。
味道:味甘、清甜
功效:清熱解毒,具有美顏?zhàn)饔?解熱祛濕健脾
煮綠豆薏米湯時(shí),最好不要煮到綠豆皮破豆?fàn)€湯濁,這樣清熱效果會(huì)打折扣;且不宜加太多的糖,因?yàn)楦侍鹬芬字鷿駸?;不要吃冰?zhèn)的,以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。
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