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胡蘿卜的功效及作用

2015.05.30

內容導讀：【別名異名】黃蘿卜(《本草求原》)，胡蘆菔、紅蘆菔 (《隨息居飲食譜》)，丁香蘿卜、金筍、紅蘿卜。【處方用名】胡蘿卜。

【別名異名】黃蘿卜(《本草求原》)，胡蘆菔、紅蘆菔 (《隨息居飲食譜》)，丁香蘿卜、金筍、紅蘿卜。
【處方用名】胡蘿卜。藥理作用
　　干胡蘿卜石油醚提取部分，分離出的無定形黃色成分，溶于杏仁油，注射于人、兔、狗均有明顯的降血糖作用。
　　加工炮制
　　 1.凈制除去雜質，洗凈。
　　 2.切制洗凈、潤透、切厚片或段，干燥。
　　性味歸經
　　【性味】甘、辛，平。
　　【歸經】入肺、脾、胃、腎四經。
　　功效主治
　　 1.健脾和胃，本品辛溫，入脾、胃經，可用治脾胃虛寒之瀉痢不止。本證多由暴瀉失治，遷延不愈，或素體不足，病后體弱脾胃偏虛偏寒，每因飲食不當，反復發(fā)作，稍有飲食不慎，大便次數(shù)即顯著增加，大便時溏時瀉，內夾不消化食物，腹脹且鳴，或兼隱痛，納谷不香，納后脘痞不適，面色淡黃少華，精神倦怠，舌淡苔白，脈象緩弱。胡蘿卜，味甘，性平，微濕，歸脾胃經。蓋脾土喜甘而惡苦，喜補而惡攻，喜溫而惡寒喜升而惡降。本品為甘溫之品，實脾益胃，以升清陽，則泄瀉可止。
　　 2.消食化滯，本品可用治飲食停滯之嘔吐癥。本癥多由飲食不節(jié)，暴飲暴食，脾胃受損，胃不受盛、脾不輸精，以致胃氣上逆而成。臨床常見：嘔吐酸腐，脘腹痞悶，暖氣厭食，疼痛拒按，得食尤甚，吐后感覺舒暢，大便秘結或泄利腐臭，舌苔厚膩，脈象滑實?！侗静萸笳妗罚骸昂}卜，因味辛則散，味甘則和，質重則降，故能寬中下氣，而使腸胃之邪，與之俱去也?！?br>　　 3.溫腎壯陽，本品可用治腎陽不足，命門火衰之陽萎癥。本病多因恣情縱欲，房室過度，或青年誤犯手淫.以致腎精虧損，陰損及陽，導致命門火衰；或因其他骯腑血，之陽先衰，久而損及腎陽：或腰部受外傷，腎督受損；或病后過用寒涼克伐。上述諸因，皆可產生腎陽不足，命門火衰。癥見：陽萎勢重，萎而不起，陰頭寒，滑精早泄，射精無力，精薄清冷，房事后疲憊不堪，腰脊酸痛，腰以下有冷感，精力衰退，嚴重者出現(xiàn)早衰，面色觥白，四肢少溫，小便清長或不禁，或見黎明腹瀉，舌質淡，舌形胖有齒痕，苔薄白，脈沉遲細弱。胡蘿卜甘溫，入腎經；可溫腎陽不足，補命門火衰?！夺t(yī)林纂要》曰：“胡蘿卜，潤腎命，壯元陽，暖下部，除寒濕?！眲t陽萎可治。
　　 4.解毒透疹，可用治麻疹發(fā)熱。癥見：壯熱煩渴，咳嗽加劇，煩燥或嗜睡，或伴驚跳，目赤多眵。疹點先從耳雷，發(fā)際及頸部出現(xiàn)，漸及額部顏面，胸腹四肢，最后見于手心足心，疹色鮮紅或暗紅，稍覺隆起，捫之礙手，舌貢紅赤，苔黃膩，或黃燥，脈數(shù)或洪數(shù)，指紋紫滯?！稁X南采藥錄》曰：“凡出麻痘，始終以此煎水飲，能消熱解毒，鮮用及曬干用均可”。
　　 5.潤肺止咳，本品可用治肺腎陰虧，虛火上炎之咳嗽。本證多由病久陰津耗傷，或發(fā)汗太過，或邪熱久戀于茹而損傷肺陰，津液虧損而肺失濡養(yǎng)所致。臨床常見：起病較緩，干咳痰少，痰粘而咯之不易，或痰中挾血，或咯血，或聲音逐漸嘶啞，口干咽燥，或午后潮熱顴紅，手足心熱，失眠盜汗，神疲乏力，舌紅少苔，脈象細數(shù)。本品味甘，入肺、腎經，滋陰生津；味辛，辛以潤之；潤肺滋腎以治咳嗽?；蚵曇糁饾u嘶啞，口干咽燥，或午后潮熱顴紅，手足心熱，失眠盜汗，神疲乏力，舌紅少苔，脈象細數(shù)。本品味甘，入肺、腎經，滋陰生津；味辛，辛以潤之；潤肺滋腎以治咳嗽。
　　 6.鑒別應用，胡蘿卜與神曲。二藥性味皆甘、辛，溫，均歸脾胃經。功能消食和胃。用于食積不化，脘腹脹滿，不思飲食及腸鳴泄瀉等癥。然不同點在于：胡蘿卜除二述功效外，尚入肺、腎二經，具潤肺止咳，溫腎壯陽之功，是為同中之異。
　　用法用量
　　內服：煎湯服；15—30克，或生用或搗汁。
　　外用：搗汁涂。
　　宜忌配伍
　　【和合宜忌】
　　 1.神曲為之佐。
　　 2.風熱犯肺之咳嗽慎用。
　　【配伍應用】
　　 1.配神曲，神曲甘、辛，性溫，歸脾、胃經。功效消食和胃，用于食積不化，脘腹脹滿、不思飲食及腸鳴泄瀉等。胡蘿卜甘、辛，平、微溫，亦歸脾、胃經。功效健脾和胃，消食化滯?？捎弥纹⑽柑摵疄a痢不止，腹脹腸鳴，及飲食停滯嘔吐癥。二藥配伍，相須使用，以神曲為主，胡蘿卜為佐；共奏健脾和胃，消食化滯之效。用于食谷不化，脘腹脹滿，納呆反酸，嘔吐泄瀉等證，療效增遁
　　 2.配蛇床子，蛇床子辛、苦，溫，歸腎經；功效溫腎壯陽，用于陽萎、富冷不孕等癥；胡蘿卜性味甘、辛，平、微溫，歸腎經。功效：溫腎壯陽，可用治腎陽不足，命門火衰之陽萎證。二藥作用相似，均有溫腎壯陽之功效。相須配伍，相輔相成，胡蘿卜輔助蛇床子，使其溫腎壯陽功效增加。
　　 3.配草石蠶，胡蘿卜甘、辛，平，歸脾、胃經。功效：健脾和胃，消食滯。用治脾胃虛寒之泄痢不止，嘔吐，呃逆等證。草石蠶甘、微辛、平，歸脾、胃經，功效：健脾和胃，可用治小兒疳積證。二藥配伍，取其胡蘿卜之溫，草石蠶之甘；用治脾虛濕滯，胃陰不足，偏虛偏寒之泄痢。食積，嘔吐，納呆泛酸等證，有燥濕祛寒，溫中和胃之效。
　　 4.配胡荽，胡荽辛、溫，歸肺、胃經；功效：發(fā)汗透疹；用于麻疹初期，透出不暢；胡蘿卜甘、辛，平，歸肺、脾、胃經。功效：解毒透疹，清熱。二藥配伍，可用治麻疹初期，疹出不暢及中期出疹發(fā)熱。
　　方劑制劑
　　 1.治麻疹方(《嶺南草藥志》) 胡蘿卜四兩，芫荽三兩，荸薺二兩。加多量水熬成二碗，為一日服量。
　　 2.治水痘方(《嶺南草藥志》) 紅蘿卜四兩，風栗三兩，芫荽三兩，荸薺二兩。煎服。
　　 3.治百日咳方(《嶺南草藥志》) 紅蘿卜四兩，紅棗十二枚連核，以水三碗，熬成一碗，隨意分服。連服十余次。
　　 4.治食積方(《經驗方》) 神曲15克，胡蘿卜 30 克。功效：消食和胃。可用治食積不化，脘腹脹滿，不思飲食，納呆等證。

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