“枸杞之鄉(xiāng)”向科技要附加值
王迎霞
那個關(guān)于“保溫杯泡枸杞”的段子，國人定不陌生。
是的，小枸杞蘊(yùn)含大健康。
600余年人工種植歷史，60多個自主品牌，目前綜合產(chǎn)值88億元，區(qū)域品牌價值172.88億元。在我國“枸杞之鄉(xiāng)”寧夏中寧縣，得黃河穿境而過之利，小小紅果已發(fā)展成支柱產(chǎn)業(yè)。
然而，精深加工技術(shù)相對缺乏，多樣化產(chǎn)品較少，品牌建設(shè)仍需加強(qiáng)……這些無法回避的短板無一不制約著它的發(fā)展。
向科技要附加值！縣委、縣政府一錘定音。
12月10日、11日，在中國中藥協(xié)會的支持下，寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會隆重舉辦，旨在促進(jìn)各種創(chuàng)新要素有序流動、融合共享，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新的原動力。
大會現(xiàn)場，三個身影引人注目。
中國科學(xué)院院士蘇國輝、中國工程院院士夏佳文、法國國家藥學(xué)科學(xué)院院士郁彭，無一不是業(yè)界“大咖”。
“我研究枸杞對視網(wǎng)膜神經(jīng)的保護(hù)已經(jīng)好多年了。視網(wǎng)膜是中樞神經(jīng)的一部分，西藥沒有很好的治療方案，我發(fā)現(xiàn)中寧枸杞的提取物特別是枸杞多糖，在這方面功效明顯。”蘇國輝如是說。
這位一直從事哺乳動物視覺系的發(fā)育、可塑性及再生研究的科學(xué)家，和寧夏枸杞淵源深厚。
就在12月9日，他的團(tuán)隊與寧夏百瑞源枸杞股份有限公司合作項目“枸杞紅素對酒精性肝損傷的治療機(jī)制研究”，作為2016年自治區(qū)重大項目“枸杞重大基礎(chǔ)研究項目”中的4個課題之一，順利通過寧夏科技廳成果鑒定，填補(bǔ)了國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域空白。
這一回，蘇國輝還被寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院（以下簡稱中寧枸杞研究院）學(xué)術(shù)委員會聘為名譽(yù)主任。
科技創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展賴之以強(qiáng)，企業(yè)增效賴之以贏，茨農(nóng)增收賴之以好。
深諳此道的杞鄉(xiāng)人，近年來堅持將創(chuàng)新作為引領(lǐng)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一動力，打造出集研發(fā)、種植、加工、營銷、文化、生態(tài)“六位一體”的現(xiàn)代化枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈，中寧枸杞成為面向全國、走向世界的“紅色名片”。
要創(chuàng)新，更要協(xié)同創(chuàng)新。
2018年，在中寧縣委、縣政府的倡議與指導(dǎo)下，這家國內(nèi)縣級城市中第一家由專家高校、科研院所、企業(yè)與政府合作成立的產(chǎn)業(yè)研究院成立。
通過簽約合作實驗室的方式，中寧枸杞研究院實現(xiàn)了高端人才的柔性引進(jìn)和高新技術(shù)的精準(zhǔn)開發(fā)應(yīng)用?，F(xiàn)已吸納覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的理事單位107家，開發(fā)出機(jī)能性食品、化妝品、枸杞專用植物增效劑等5個系列20余種產(chǎn)品，共申報發(fā)明專利24項，獲專利獨(dú)占許可權(quán)益4項。
“中國枸杞看寧夏，寧夏枸杞看中寧?！敝袑幦俗龃笞鰪?qiáng)枸杞產(chǎn)業(yè)的腳步并不止于此。
此次，他們又邀請枸杞產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域蘇國輝、路福平、曹有龍等國內(nèi)外著名專家、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃專家和技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化專家組成中寧枸杞研究院第一屆學(xué)術(shù)委員會，對研究院發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)技術(shù)布局、重大項目實施等給予專業(yè)指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。
同時，寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司與江南大學(xué)生物工程學(xué)院的枸杞酒優(yōu)良釀酒菌種選育及應(yīng)用研究等15個合作項目及16個合作實驗室簽約。
“進(jìn)入新時代，必須依靠科技創(chuàng)新走高質(zhì)量發(fā)展的路，必須在科技創(chuàng)新方面有新理念、新設(shè)計、新戰(zhàn)略、新思維！”中寧枸杞研究院院長喬長晟稱。
而蘇國輝的“野心”更大。
他說，枸杞品質(zhì)好不好，最終依賴于臨床試驗結(jié)果。他建議中寧縣委、縣政府，今后多投入資金推廣不同類枸杞產(chǎn)品進(jìn)行臨床研究，讓品牌認(rèn)可度沖出國門，走向世界。
這將該縣枸杞產(chǎn)業(yè)“走出去戰(zhàn)略”上升到了另一個維度。
（科技日報銀川12月12日電）
（《科技日報》2019年12月13日第 4 版。）
