銀川的暑假馬上就要到來，要不要帶上孩子去中寧體驗(yàn)一把杞農(nóng)的感覺？進(jìn)入六月份，到了頭茬枸杞成熟的時節(jié)，采摘季馬上到來，正好也是第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦的季節(jié)。據(jù)說是六月廿十二日舉辦，去感受一下寧夏的風(fēng)物豐收，了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)情況，也是一件快樂而有意義的事情。
如今的枸杞種植和生產(chǎn)已經(jīng)成為一個產(chǎn)業(yè)，以前威記對于枸杞的認(rèn)識只是停留在采摘，然后晾曬或者烘干，進(jìn)行包裝就可以銷售了，沒想到如今的枸杞在深加工上已經(jīng)是上升了N個檔次。
就拿干制來說吧，已經(jīng)不再是簡單的晾曬或者烘干制作工藝，在早康公司，現(xiàn)在有一種“凍干枸杞”的工藝，讓枸杞保持原來營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，保持原來的形態(tài)，這就厲害了。
昨天威記提前去了一趟中寧，感受了一把杞農(nóng)的感覺，真是快樂和汗水一起體驗(yàn)。同時對寧夏枸杞也有了一種新的認(rèn)識。
威記嘗了一下，口感區(qū)別不大，但是看起來形態(tài)飽滿，對比普通的干制枸杞，更讓人有購買欲望?？梢哉f是科技讓枸杞的市場前景更加廣闊。
說起來，威記也算是經(jīng)常見到枸杞，也吃過不少枸杞，不過基本都是干制品。有時候也能在菜店看到新鮮的枸杞在銷售，不過由于價格不菲，沒有買過，更很少有說仔細(xì)觀察的，就是感覺枸杞都是小小的。
昨天去到中寧的枸杞科技小院參觀，竟然看到了大枸杞，超出了威記的想象，不仔細(xì)看還以為是紅紅的那種小米辣椒呢。
威記忍不住摘了幾個來嘗，這個甜度沒有前天在璽贊莊園吃到的枸杞甜，但是它的甜度適中，對于一些不喜歡那么甜的人們來說，應(yīng)該是比較好適應(yīng)的吧？
這個科技小院的每一棵枸杞都超出了威記的想象和認(rèn)知，來到了這里，才讓威記感受到以前對于枸杞的認(rèn)識是多么的膚淺。
小小的一顆枸杞都能支撐起一個產(chǎn)業(yè)，說明枸杞的能量還是很強(qiáng)大的。所以這個枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會還是值得期待的，到時候有時間可以來中寧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，或許會有不一樣的收獲也不一定呢。
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