醋椒黑木耳的做法
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醋椒黑木耳
補(bǔ)氣養(yǎng)血 “三高”調(diào)養(yǎng) 水發(fā)黑木耳1碗;獨(dú)蒜1粒;紅尖椒2個(gè);香芹1支;小蔥2根;
鹽適量;白糖1茶匙;香醋1大勺;香麻油1茶匙;豉油1勺;頭抽1茶匙;
黑木耳含鐵量最高。提到補(bǔ)鐵,一般都認(rèn)為菠菜,瘦肉,動(dòng)物肝臟中含量豐富,其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。
飲食禁忌
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