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很多食物吃著并不咸，但它們卻個(gè)個(gè)都是“含鹽大戶”。不知不覺(jué)間，就讓你攝入的鹽量超了標(biāo)。

方便面，一天的鹽攝入量就夠了

方便面是很多人既愛(ài)又恨的食品。除了高脂肪外，調(diào)料包含有的鹽更是高到令人咋舌。以廣告鋪天蓋地的老壇酸菜面為例，外盒營(yíng)養(yǎng)成分表上赫然標(biāo)示著，每100克含鈉量為2300毫克，折合成鹽就是5.7克。不僅如此，有的人覺(jué)著只吃面不夠爽，還要加根火腿腸，吃到動(dòng)情處連面湯也喝個(gè)精光。

掛面含鹽量低么？

各大超市里掛面的種類都不少，查看營(yíng)養(yǎng)成分表可以發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的掛面都含有鈉，含量低的每100克的鈉含量也達(dá)到了450—600毫克。有的掛面中每100克的鈉含量還超過(guò)了1000毫克。

奶酪是國(guó)外很多家庭必不可少的日常食品，奶酪中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素A、維生素B2是鮮奶的7-8倍，而奶酪的制作過(guò)程卻離不開(kāi)鹽。

很多成年人把奶酪片和面包作為早餐，一些家長(zhǎng)在早餐中也會(huì)給孩子搭配兒童奶酪。優(yōu)恪君走訪超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多兒童奶酪的鈉含量也不低。

話梅，小零食含鹽量高

辦公室一族，拉開(kāi)抽屜總能翻出不少小零食，話梅、餅干，你敢說(shuō)你一樣都沒(méi)有？?jī)?yōu)恪君又要潑涼水了，其實(shí)這些小零食的含鈉量也不低。

牛肉干才夠?qū)嵲冢?0,80后都知道的牛肉干，一袋100克，含鈉量也達(dá)到了1967毫克，換算成含鹽量就是4.9克。優(yōu)恪君提醒把牛肉干當(dāng)零食的菇?jīng)鰝?，牛肉干雖美味，但要控制量哦！

自己在家做飯又該注意哪些問(wèn)題呢？中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員張倩建議，很多家庭在洗菜時(shí)會(huì)用鹽水，鹽水泡后的菜最好再用清水沖洗幾遍。另外，經(jīng)常做飯的家庭可以選用控鹽勺或使用小勺，炒菜的時(shí)候，等菜基本炒熟后再放鹽。