雞蛋是常見蛋類的一種，也是人們食用比較多的蛋制品，男女老少都適合食用。它的做法有很多種，有炸雞蛋、烤雞蛋、雞蛋炒菜、雞蛋羹、煮雞蛋等等。對于體質(zhì)虛弱、經(jīng)常鍛煉身體的人都需要蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們機體細胞組成的重要部分，除了水分以外，機體需要的比較多的就是蛋白質(zhì)，長期的缺乏反而會讓健康指數(shù)下降，面色變黃等。
雞蛋中所含的脂肪，也是很容易會被人體吸收的，因為它所含的脂肪是在蛋黃中以不飽和脂肪酸為止，所以每天一個或者兩個雞蛋不會讓人體消化系統(tǒng)感覺到壓力，反而更加好消化。雞蛋中的含麟成分比較少所以在食用時可以喝奶一同服用從而起到互補的作用，尤其是對于那些沒有母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，和奶一起服用它們之間的營養(yǎng)是可以互補的，所以對嬰兒的發(fā)育和成長也是非常有好處的。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學專家視為老年性癡呆的克星。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。 更重要的是雞蛋和“它”煮著吃，頭發(fā)烏黑，腎又好，睡眠也改善，早知早受益。
它就是何首烏，補肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補的患者。何首烏的烏發(fā)效果。中國醫(yī)學認為：發(fā)為血之余，發(fā)乃腎之外候，毛發(fā)的生長與脫落，潤澤與枯竭，與血氣及腎精息息相關，因此，強身強腎，要吃何首烏！以上就是小編為大家分享的內(nèi)容，希望對大家是有幫助的，大家還有什么更好的看法呢？歡迎大家留言評論哦！
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