癌癥是一把無形的鐮刀，每時每刻都在收割人類的生命。據(jù)日本數(shù)據(jù)顯示，日本每年都有36萬人因為癌癥死亡。據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，癌癥已經(jīng)成為死亡的最大誘因。在癌癥橫行霸道的世界上，癌癥治愈的機會比較渺茫。能夠做到的就是防癌和抗癌，以及患上癌癥后，吃哪些食物對于治療癌癥比較有益，延緩癌癥“侵蝕”身體的時間。那么癌癥病人吃什么好呢？患有癌癥的病人平時可以選擇一些有抗癌作用的食品做為日常的食物。
王大媽今年60歲，三年前檢查出癌癥，剛要享受人間最美的生活，可惜卻檢查出癌癥，整個家聽到這個消息都要垮掉了，大媽也一度想防癌治療，回家修養(yǎng)，家人就聽從大媽的意見，沒想到一天比一天好，每次檢查癌細胞遞減，經(jīng)過和大媽了解日常飲食和生活起居，后來醫(yī)生說要感謝它們！
要保持營養(yǎng)均衡
日常生活中要注意營養(yǎng)合理，食物盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養(yǎng)均衡！
海藻類
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用;同時，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進腸內某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
西蘭花
在日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養(yǎng)學》雜志也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功于其含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
枸杞
枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
大蒜
實驗已證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
紅薯
紅薯就是我們口中的地瓜，紅薯的抗癌效果相信很多人都知道。紅薯特有的糖脂就是癌細胞的克星。紅薯還含有一種叫做脫氧異雄固酮，它不但可以制止癌細胞，甚至可以將癌細胞扼殺。熟的紅薯抑制癌癥的幾率高達98.7%，生的紅薯則為94.4%。
西紅柿
雖然所有的蔬菜都是健康的，西紅柿的頭頂和肩膀上方的農場人群。經(jīng)常食用西紅柿一直與發(fā)展多種類型的癌癥的風險較低有關。這是由于高水平的類胡蘿卜素和番茄紅素。西紅柿最重要的一點就是，無論你做什么，凍結，榨汁，燉，煮，煮，還是撒上醬汁，都不能摧毀它們健康的化合物。
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