大家都知道，豆類是很有營養(yǎng)的物質(zhì)，其中的黑豆更是如此。黑豆具有很高的植物蛋白，尤其適合女性食用。優(yōu)質(zhì)的黑豆表皮是黑色，但是里面的綠色的，所以大家在購買黑豆的時候一定要選擇綠心的。那么，黑豆作為常見的五谷雜糧，要怎么食用才能最大發(fā)揮它的價值呢？這里推薦兩種常見的吃法，一種是黑豆五谷粥，另一種是黑豆豆?jié){?，F(xiàn)在跟小編一起來看下吧！
黑豆五谷粥是黑豆最常見的吃法，它最大的功效就是補腎，不管是男女都適合食用。那么，黑豆五谷粥怎么做呢？
首先，準備黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和紅棗。將黑豆和黑米用清水洗干凈，紅棗切片去核。
然后，將高壓鍋里倒入適量的清水，倒入黑豆、核桃、紅棗。蓋上鍋蓋，煮上一到兩小時。
最后，在起鍋之前撒上黑芝麻，在燜煮片刻，就可以食用了。
黑豆五谷粥是補腎的良品，做早餐或是晚餐吃都可以。如果覺得做成粥麻煩，那么美味可口的黑豆豆?jié){一定不能錯過。黑豆豆?jié){比起黃豆?jié){，營養(yǎng)要更豐富，尤其滿足補腎人群的需求。
首先，準備一把黑豆和一把黃豆，雖說是黑豆豆?jié){，也要用黃豆來打底。將黑豆和黃豆洗好，提前用清水浸泡一個小時。
然后，在豆?jié){中加入足夠的清水，將黑豆和黃豆一起放進去，按下電源開始打豆?jié){，在提示打好之后就可以倒出了。
最后，打好的豆?jié){是沒有甜味的，可以根據(jù)自己的喜好加入足量的冰糖。
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