現(xiàn)代人生活水平提高了，從過去的“咸魚青菜”到了現(xiàn)在的“大魚大肉”，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，簡單導(dǎo)致血脂升高。接下來就跟小編一起來看看吧。
高血脂成為要挾現(xiàn)代人健康的“富貴病”，會引起許多并發(fā)癥。想要遠(yuǎn)離高血脂，降血脂的食物一定要參加你的菜單中。
辣椒：降脂瘦身兩不誤辣椒含維生素C的比例在一切食物中最高。研討發(fā)現(xiàn)，維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時還可以降低膽固醇的含量，是一種自然的降脂食物。辣椒素還能促進(jìn)脂肪的推陳出新，避免體內(nèi)脂肪的積存，因此有降脂和瘦身的成效。但是，過量食用辣椒會安慰胃腸道，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。
薏仁：血脂、血糖雙降薏仁是一味傳統(tǒng)的美肌艷膚食物，也是常用的治病良藥，其能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比擬低，多吃也不怕胖。為了我們的美麗和安康一定要煮點吃奧~
花生：促進(jìn)膽固醇合成花生中含有豐厚的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，能夠與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑止人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇程度。此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇合成為膽汁酸排出體外。
豌豆：廉價、平安又有效豆類都是又廉價、又平安有效的降血脂食物，實驗發(fā)現(xiàn)，每天中午只需吃半碗豆類，就能夠在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
三文魚：降血脂、加強血管彈性三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜歡的魚類。不只美味，三文魚中還含有豐厚的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯程度，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，加強血管彈性。生的三文魚雖味美，但吃的時分一定要留意奧~
菜花：高纖維、低脂肪菜花雖然不是我喜愛的蔬菜，但它卻有很好的食用成效，其脂肪含量低、膳食纖維含量高，十分適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵擋癌癥發(fā)揮了強效效果。但需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了防止?fàn)I養(yǎng)成分丟失，最佳的烹飪辦法是：防止用刀切改用手撕;防止長期燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
羅布麻茶含有鞣質(zhì)，相似于維生素P活性，能堅持或恢復(fù)毛細(xì)血管的正常抵抗力，加強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，避免脂肪在血管壁中堆積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓降低,并對高血壓患者的血壓停止降低的作用。特別是羅布麻茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。
綠蘿花茶可降低血糖，均衡糖分在血液中的含量，有效地減少并阻止并發(fā)癥的發(fā)作。
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