在中國有一個這樣的地方，這里的人很少得病，尤其是他們都沒有癌癥，百歲老人依然能洗洗涮涮，穿針引線，這個地方就是江西省無癌村的長壽村溫湯。下面51養(yǎng)生網(wǎng)小編為您揭秘?zé)o癌長壽村老人最愛食物有哪些。
1.蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
2.魚
關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
3.大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。
4.草莓
只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。
5.胡蘿卜
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。
6.香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
7.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
8.長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。
9.大白菜人人愛
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
10.米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。
11.松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
12.海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
13.蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。
14、黃花菜
新鮮的黃花菜雖然有毒，但是煮熟以后的黃花菜卻是很好的菜肴，可熱炒、燉湯等。作用：美容護膚，解毒消腫，抗癌降壓，清熱利尿。可治小便不通、大便帶血等癥狀。
15、莧菜
莧菜口感軟滑，可清炒，熬粥，煎菜餅等。作用：莧菜富含豐富的營養(yǎng)成分，可排毒減肥，防治便秘，同時可以祛寒熱，有明目健骨骼的功效。
16、蒲公英
很多人都喜歡這文藝的蒲公英，有著不錯的觀賞價值，但是殊不知其營養(yǎng)價值豐富，可生吃、炒食，也是很好的藥食兼?zhèn)涞闹参铩Ｗ饔茫号哦纠蚍辣忝?，改善濕疹，緩解關(guān)節(jié)不適、皮膚炎等癥狀。
17、灰菜
灰菜味道鮮美，口感柔嫩，營養(yǎng)價值豐富，可涼拌、熱炒。
18、苜蓿
苜蓿也就是我們常說的三葉草，但是這種植物也是可以涼拌炒食的哦！作用：苜蓿對神經(jīng)痛、風(fēng)濕類筋骨痛有著很好的療效，且能緩解鼻孔出血、肛門出血等癥狀。
19、香椿
香椿相信大家都吃過，香椿炒雞蛋、香椿豆腐等都是很家常的菜色，但是香椿也有著很好的藥用價值。作用：主治風(fēng)寒感冒、胃痛、痢疾等
20、地膚
地膚也稱為掃帚菜、掃帚苗，嫩莖葉可以食用。作用：緩解膀胱炎、尿道炎等，還可治療夜盲癥，具有明目的功效。
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