2017-09-29 通姐 長(zhǎng)沙美食通
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每年賣(mài)出近100000斤魚(yú)
無(wú)論狂風(fēng)暴雨每次都要排隊(duì)
排名十大酸菜魚(yú)翹楚的
百歲我家酸菜魚(yú)
終于來(lái)長(zhǎng)沙了！
最關(guān)鍵的是！！
國(guó)慶期間，4.8折起
進(jìn)店出示此文章
即可享受
福利一
10月1日至10月2日4.8折
10月3日至10月4日5.8折
10月5日至10月7日6.8折
福利二
后臺(tái)回復(fù)“酸菜魚(yú)”
就有機(jī)會(huì)得獲得
百歲我家100元代金券一張
它家酸菜魚(yú)的魚(yú)到底哪里特別
怎么能讓這么多的人心甘情愿的排隊(duì)排這么久
光是做這么一道酸菜魚(yú)
就需要幾十個(gè)步驟
?
黑魚(yú)是食療和滋補(bǔ)佳品，其營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質(zhì)，比雞肉和牛肉所含蛋白質(zhì)都高。
不管是魚(yú)還是食材，都是當(dāng)天新鮮烹制，各種配菜都是從自己特約的基地里每天新鮮配送。
每條被選中的魚(yú)都有屬于自己的號(hào)碼牌噢~
摘蔥葉香菜之糟粕，取紅椒魚(yú)鮮之精華。嚴(yán)控選材與工序，只為大家奉獻(xiàn)上一鍋地地道道的酸菜魚(yú)。
這一道菜所釋放出了對(duì)"熱辣、香"最原始的渴望。選擇微辣的朋友不妨先試一口湯。其實(shí)這也是吃酸菜魚(yú)的講究，吃肉先喝湯~
蘿卜、酸菜混著黑魚(yú)，每一勺都顯得那么有料。趁熱吃，剛上桌的魚(yú)肉口感最佳。雪白的魚(yú)肉鮮嫩爽滑，入口即化。香濃的湯底使魚(yú)肉更加入味，沒(méi)有半點(diǎn)腥氣。
經(jīng)過(guò)高溫?zé)踔?，魚(yú)片卷了起來(lái)，可以說(shuō)從肉到湯全是精華。一碗吃到香汗淋漓！爽！
花椒的清香瞬間擊潰味蕾，嫩滑的魚(yú)片，就著秘制的湯汁...恐怕只有無(wú)骨的魚(yú)肉，才能讓我如此放肆了。
考慮到每個(gè)人對(duì)辣的追求有差別，百歲酸菜魚(yú)特意做了四種口味供大家選擇，保證每種口味都能找到喜歡它的主人。
作為一家地道的川菜館
除了酸菜魚(yú)當(dāng)然還少不了其他美食啦~
百歲我家酸菜魚(yú)的涼菜多達(dá)二十余道！
因?yàn)槊織l魚(yú)都是現(xiàn)稱、現(xiàn)殺、現(xiàn)做，用時(shí)25-30分鐘，在此期間，建議吃貨們先點(diǎn)些涼菜及小點(diǎn)心~
作為一家吃魚(yú)專門(mén)店，“魚(yú)”是百歲我家的主題。不管是配色鮮艷的小魚(yú)裝飾畫(huà)，還是形狀各異的壁畫(huà)，都給黑色為基底色的門(mén)面增添了不少色彩。
正所謂人生百味，盡在家常之中。
【店鋪名稱】百歲我家酸菜魚(yú)
【人均】60
【聯(lián)系電話】0731-84807007
【店鋪地址】長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)萬(wàn)家麗國(guó)際MALL7樓中庭
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