導語：貴州2種“低調(diào)”白酒，有著茅臺般的技術，卻因價低被質(zhì)疑
說起貴州的白酒，茅臺酒總是繞不過去的坎，如今的茅臺酒是貴州白酒的擔當，很多人說起茅臺酒，都會不吝嗇的豎起大拇指：難得的好酒！
潛移默化之下，大家越來越覺得茅臺喝起來有面子，酒局上拿出茅臺，氛圍都開始不一樣了，這就是茅臺的魅力。
但事實上，真正喝茅臺的少之又少，大多是社會的富豪精英，普通人通常只是將茅臺當做一種談資，換而言之，茅臺并不適合大多數(shù)人，這么貴的酒買來喝卻是有些心疼。
好酒除了茅臺，還有不少白酒值得普通人喝。如果你喜歡茅系口感的白酒，或許可以看看貴州這2款“低調(diào)”的醬香白酒，他們都有著茅臺般的技術，卻總是因價格不及茅臺零頭被質(zhì)疑。
第一款：老珍酒
貴州珍酒在酒友圈很受歡迎，倒不是說珍酒能媲美茅臺酒，而是珍酒有著茅臺般的技術工藝。
珍酒成立初期就是由茅臺酒廠原先的技術專家團隊協(xié)作釀制而成的，制作工藝是按照曾經(jīng)的茅臺酒工藝，尤其是珍酒早期創(chuàng)立的老珍酒品牌，風格最像。
懂醬酒的人一般不會選擇價格超高的茅臺酒，而是選擇這些性價比超高的茅藝醬香酒，畢竟錢都是一分一分賺來的。
但在行外人來看，價格這么便宜，不及茅臺的零頭，會是茅藝醬香酒嗎，怕是哪個小作坊釀的勾兌酒吧？
這樣的擔心不無道理，但大家想過沒？國內(nèi)的茅臺酒也只有一家，別無他處，價格貴自有它貴的道理，而珍酒價格便宜，也有它的道理。
因為珍酒的出現(xiàn)就是為了解決茅臺酒無法滿足平民老百姓需求而特別試制的一款酒，既然定位的是普通老百姓，價格太貴就違背了初衷。
也因為如此，珍酒在早期沒有什么廣告，走的是和茅臺酒相反的路子，非常低調(diào)，結果也因為不為人知頻遭質(zhì)疑，說實在的，珍酒很冤。
喜歡茅藝醬香酒的人建議多多考慮下老珍酒，真的是物超所值，無論是自飲還是送禮，都是不二之選。
第二款：金沙回沙酒
金沙回沙酒是貴州的老牌醬香名酒，來自貴州的金沙縣，雖然它不像珍酒一樣完全由曾經(jīng)的茅臺酒廠員工釀造，但金沙酒廠的工藝也是源自茅臺，工藝是曾經(jīng)的釀酒師傅親自引進的，所以金沙回沙酒也是有著茅臺般的技術工藝。
即在一年內(nèi)，采用完整的糯紅高粱和優(yōu)質(zhì)的小麥，端午制曲、重陽下沙，經(jīng)過2次投料，9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒等一系列工藝釀制而成。
和茅臺酒的工藝一樣的復雜，同樣具有醬香突出、細膩優(yōu)雅、酒味醇厚、空杯留香等基本的茅臺酒風格，因此品質(zhì)也十分不錯。
不過和珍酒一樣，故事講得沒有茅臺好，廣告宣傳也很少，同樣很低調(diào)，而且和珍酒一樣便宜的價格讓它也頻遭質(zhì)疑。
說實話，金沙回沙酒雖是貴州老牌名酒，但很多方面和茅臺存在很大差距，價格便宜些也合情合理，同樣是值得一喝的名酒。
上面的2款低調(diào)白酒，大家有喝過嗎？都有著茅臺般的技術，價格雖然不及茅臺零頭，但卻是值得一喝的好酒，遇上可別再看錯了。
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