柏子仁是滋補強壯、養(yǎng)血安神良藥。凡是血虛老人、年老體弱者，都可以經(jīng)常食用。柏子粥適用于腸燥便秘之癥。另外蜂蜜甘而滋潤，能滑利大腸，內(nèi)服可使大便通暢。二味同粳米煮粥，其味頗佳，患者樂于服食?？墒盏阶萄a強壯、養(yǎng)心潤腸的功效。
具體方法是：取柏子仁15克、粳米50克、蜂蜜適量。將柏子仁去凈皮殼雜質(zhì)，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，加入蜂蜜適量，稍煮一二沸即成，每日服食2次，一般以2-3天為1 個療程。
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