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脾虛喝點(diǎn)山藥粥
稿件來(lái)源:石家莊新聞網(wǎng)
脾主運(yùn)化,如果脾的功能不好,水液代謝不出去,用中醫(yī)的話講就是濕比較重,這類人往往體型虛胖。
脾胃不和,脾失健運(yùn),會(huì)出現(xiàn)食欲不佳、愛吃冷飲、嘔吐、腹脹、大便不成形等癥狀。
脾虛多與飲食不節(jié)制有關(guān),吃飯沒規(guī)律、暴飲暴食或饑一頓飽一頓,都可能導(dǎo)致脾虛。
此外,過(guò)度焦慮、熬夜,過(guò)多食用寒涼、生冷或肥甘厚味、難以消化的食物,也容易傷脾。睡覺時(shí)愛流口水的人往往脾不好,這種人應(yīng)少吃寒涼食物,多吃性平、性溫的食物,如薏米、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗等,也可以用陳皮泡水喝。
脾虛最好的食療方是山藥薏米芡實(shí)粥,做法是將山藥、薏米、芡實(shí)按1∶1∶1的比例熬粥。這三種食物都有健脾益胃的功效,同時(shí)各有側(cè)重:山藥補(bǔ)五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰,又兼具收斂的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,補(bǔ)中有清,以祛濕濁見長(zhǎng);芡實(shí),健脾補(bǔ)腎,止瀉止遺,具備收斂固脫的作用。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院綜合內(nèi)科副主任醫(yī)師 張晉
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