拿中藥零食
當(dāng)保健品不靠譜
中藥零食要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇
食用，在品嘗時要適可而止
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石家莊新聞網(wǎng)冬季是傳統(tǒng)進(jìn)補的季節(jié)，眼下不少人熱衷于購買一大堆山楂片、阿膠棗等有中藥成分的零食在家享用，以為中藥零食既解饞又補身。河北醫(yī)大二院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師李練提醒說，含中藥的零食畢竟以追求口感和美味為主，其在加工炮制過程中未必以有利于發(fā)揮藥效為優(yōu)先考慮，因此，拿中藥零食當(dāng)保健品不太靠譜；另外，中醫(yī)中藥講究辨證治療，購買中藥零食時要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食用，在品嘗時要適可而止。
本報記者 王力 通訊員 于輝
阿膠棗
阿膠棗被不少女性當(dāng)作營養(yǎng)零食，認(rèn)為阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效，用阿膠制過的紅棗能養(yǎng)陰補血，滋補養(yǎng)顏，且阿膠棗清甜可口，特別受愛好吃零食的女性青睞。
李練說，阿膠確有補血功效，適合血虛人士服用，但易滋膩礙胃，多吃會影響食欲，服用過量還容易上火。因此，即使是貨真價實的阿膠棗，也不宜經(jīng)常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好、食欲不振、咳嗽痰多，或牙疼、咽喉腫痛、腹瀉便溏的人都不宜服用。女性在月經(jīng)周期最好也不要吃，以免造成經(jīng)量過多。事實上阿膠棗在腌制的過程中添加了不少糖分，糖尿病患者或渴望減肥的人士也不適宜多吃。
龜苓膏
龜苓膏是南方人比較喜愛的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食，近年來在石家莊的市場上也能見到它的蹤影。據(jù)介紹，正宗地道的龜苓膏由龜板、土茯苓、蒼術(shù)、生地、菊花等20多種中藥材熬制而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便的功效。
李練說，龜苓膏偏于寒涼，若本身屬于陽虛和脾胃虛弱的人，還是少吃為好；老年人體質(zhì)多屬腎陽不足，孕婦、痛經(jīng)患者都不宜多吃。
桂圓干
很多人喜歡把桂圓干剝開當(dāng)零食，或用來泡茶、煲湯、煮糖水。
桂圓干可養(yǎng)血安神，滋其性偏熱，適合體質(zhì)虛寒的人群食用。但甘甜滋膩，易生內(nèi)熱，大便干燥、口干、上火等癥狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。
新疆紅棗
新疆紅棗因天然滋補，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是冬季最佳零食。
李練說，新疆紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，適合服用的人群較多，尤其是一些氣血不足的人。但甜膩礙消化，有宿疾者、便秘者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者、牙病患者不宜多吃。健康人最好每天不要超過7顆。
山楂片
作為傳統(tǒng)的中藥零食，山楂片酸甜可口，健脾開胃降脂，父母愿給孩子當(dāng)零嘴小食。
李練認(rèn)為，雖然山楂能促進(jìn)消化，活血化瘀，但山楂只消不補，且山楂片在制作時也加入大量糖分，故脾胃虛弱的人不宜多食。尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂片，不但對牙齒生長不利，而且會使孩子沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者更不宜食用。
此外，對于原汁原味的山楂干，孕婦也不宜多吃，因干山楂的活血作用比較強，有收縮子宮平滑肌的作用，可能會誘發(fā)流產(chǎn)。
芝麻糊
芝麻糊是以芝麻為原料，加入其他五谷雜糧調(diào)制而成的食品。芝麻糊有養(yǎng)血潤腸、養(yǎng)發(fā)通便的功效，可滋養(yǎng)身體，提供熱量，故經(jīng)常被當(dāng)作早餐或夜宵食用。
李練認(rèn)為，芝麻糊屬五谷雜糧，健康美味，適合大多數(shù)人群食用，但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
涼茶飲料并非人人皆宜
在冬天里，人們都喜歡吃涮羊肉御寒。在吃火鍋的同時，一些人喝涼茶、酸梅湯等飲料去火。而這些飲料并非人人皆宜。
李練說，市面上熱銷的涼茶、酸梅湯等都屬于功能飲料。顧名思義，涼茶多由菊花、金銀花、夏枯草等清熱解毒的中草藥制成，它只適合有實熱癥的人群飲用，若手腳冰涼，胃口不好，大便稀溏的人應(yīng)遠(yuǎn)離涼茶。同樣，酸梅湯具有生津斂陰、清暑止渴的功能，適合夏季大量出汗時飲用，但天氣濕冷時或本身有胃潰瘍、胃酸分泌過多的的人不宜飲用。
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