經(jīng)歷了這次疫情,讓我們意識(shí)到?jīng)]有什么比身體健康更重要的了!尤其是在日常的飲食上,也比以往吃的更講究,更注意營(yíng)養(yǎng)搭配了。
說(shuō)到健康飲食,不管是養(yǎng)生還是刷脂期的你,營(yíng)養(yǎng)專家的建議里肯定少不了雜糧這一項(xiàng)。因?yàn)樗参锢w維豐富,維生素含量高,吃后會(huì)有明顯飽腹感,而且還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),降壓等功效。成為了健康養(yǎng)生刷脂食譜上必不可少的一項(xiàng)。
今天就為大家分享10款雜糧飯,搭配全面,營(yíng)養(yǎng)健康,同時(shí)簡(jiǎn)單又很容易堅(jiān)持。內(nèi)容較多,大家可以收藏起來(lái)慢慢做。
食材:黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻;
做法:
黑米,糙米洗凈后需提前浸泡一夜,然后將所有的米一起放入電飯鍋中,加入平時(shí)煮飯的水,壓下電飯煲開(kāi)關(guān),煮好后在飯上撒點(diǎn)芝麻即可。
食材:燕麥米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法:
全部材料都洗凈泡3個(gè)小時(shí),然后放入砂鍋中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮開(kāi)后關(guān)小火,煮20分鐘,再關(guān)火燜20分鐘。
食材:大米、燕麥、紅豆、玉米1根
做法:
紅豆提前浸泡一夜,玉米剝粒,然后將全部食材洗凈,放進(jìn)電飯煲正常煮飯即可。
食材:黃金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、紅豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、紅豆 15克
做法:
所有食材洗凈后,米和水一起放入電飯鍋內(nèi)膽里并加足水量,按東北米的水量來(lái)加到2;蓋上蓋子,煮大概2小時(shí)
食材:血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根
做法:
1.首先將兩種米淘洗干凈,再用純凈水泡30分鐘。玉米粒搓下來(lái)?;旌显谝黄?。
2.將米倒入電飯煲,再加入純凈水,正常煮飯即可。
食材:八寶雜糧米 3杯、清水 適量
做法:
1.八寶米提前用水泡發(fā)2小時(shí),八寶米混合了多種不同的雜糧,軟硬度不一,一定要泡發(fā)后再煮哦。
2.米倒入內(nèi)膽,倒入適量清水(水量不要太多,不要超過(guò)米平面1厘米),正常煮飯即可。
食材:大米 150克、紅米 30克、黑米 30克、燕麥仁 30克、糯米 30克、水 適量
做法:
1.將黑米、紅米、糯米、燕麥仁提前半小時(shí)浸泡備用
2.將大米和浸泡好的黑米、紅米、糯米、燕麥仁淘洗干凈,放入電飯煲飯煲,加入清水,水量跟米齊平即可。
精白米+全谷物+雜豆類(lèi)+薯類(lèi)
例如,3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯,做成紅豆薏米紅薯飯。
精白米、粗糧和薯類(lèi)的搭配比例可為2:1:1。
例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯飯。
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