炎炎夏日，補(bǔ)水和防曬同等重要，喝水就是個(gè)調(diào)養(yǎng)身體的好方法。中醫(yī)道，醫(yī)食同源，食藥同用。而茶就被奉為世紀(jì)飲品，含有多種營(yíng)養(yǎng)素，具有解渴利尿、幫助消化、抑制高脂血癥等多種效用，常常為人稱道。
下面四種藥茶中的材料既能入藥，又能服用，大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)自制藥茶，讓體質(zhì)的改變?cè)跐?rùn)物無(wú)聲中進(jìn)行。
解郁舒心的“薄荷茶”
在花市就能買到的薄荷，不僅是桌子上養(yǎng)眼的綠植，還是有藥用價(jià)值能治治小病的“良方”，尤其適合女性朋友。
在生活中，我們?nèi)羰巧硖幱趷琅?、抑郁的情緒中無(wú)法脫身，薄荷就是最好的疏解藥。一般沒(méi)嚴(yán)重到需要吃藥的程度時(shí)，我們可以用薄荷沏茶來(lái)解決。只需要揪幾片薄荷葉，加點(diǎn)綠茶，和冰糖一起用開(kāi)水沖泡，燜兩三分鐘就可以喝了。薄荷茶的味道非常清涼甘甜，會(huì)讓你覺(jué)得心胸一下子開(kāi)朗了許多，堅(jiān)持飲用三五天，還能幫助我們避免肝郁。
說(shuō)到舒緩肝郁，大家很熟悉的一個(gè)中成藥叫“加味逍遙丸”，就主治人們因生氣，精神壓力過(guò)大導(dǎo)致的肝氣郁結(jié)。“逍遙丸”里雖然有柴胡之類的重要疏肝藥，但薄荷的價(jià)值卻被歷代醫(yī)家強(qiáng)調(diào)，乃至于說(shuō)，如果“逍遙丸”里沒(méi)有薄荷，疏肝的力量會(huì)大減。由此可見(jiàn)，薄荷的效果絕對(duì)不能小視。
除了解肝郁，薄荷還能用在風(fēng)熱感冒中，特別是伴有眼睛紅腫、頭面部有發(fā)紅痘痘癥狀時(shí)，用薄荷最合適。同樣是用薄荷葉沏茶，趁熱喝下去，出點(diǎn)汗，身體就輕松了。如果是藥店里買的干薄荷，我們每天可以用10克左右，若是新鮮的則可多一點(diǎn)。
養(yǎng)陰生津的“麥冬烏梅茶”
很多人覺(jué)得自己愛(ài)“上火”，不論是吃干的、辣的、油炸的，還是餅干、干果都難逃“上火”。這說(shuō)明他身體里太缺水了，否則不至于這么容易失衡，這個(gè)時(shí)候就不能只“去火”，更要補(bǔ)水、補(bǔ)陰。
小加身邊有一位女性朋友，身體偏瘦，嘴唇也偏紅，特別容易上火，嚴(yán)重時(shí)甚至從賣炸雞的路邊攤兒經(jīng)過(guò)都會(huì)嗓子疼。為此，她吃過(guò)很多去火的藥，但都不頂用。
她真的有那么多“火”嗎？其實(shí)不是，她的本質(zhì)是陰虛，如果只“去火”，不可能解決根本問(wèn)題，“去火”藥用得過(guò)度，還會(huì)折傷正常的陽(yáng)氣，最終迫使陰陽(yáng)在低水平上將就著平衡。這時(shí)候，“滋陰”就尤為重要了，把水補(bǔ)足，當(dāng)我們?cè)儆龅綗岬臇|西時(shí)也不至于“一點(diǎn)就著”。
我們可以用烏梅、麥冬組合泡茶來(lái)緩解“上火”，它們中一個(gè)是酸味，一個(gè)是甘味，正好體現(xiàn)了中醫(yī)說(shuō)的“酸甘化陰”，化生陰液以滋陰。具體操作是將這兩個(gè)藥物放到保溫杯中，開(kāi)水沖泡浸二十分鐘，就可以不斷蓄水備用，飲用前大家不要忘記稍微加熱一下，這樣藥物滲出才更多。
補(bǔ)血活血的“三紅湯”
有一款由三個(gè)紅色的藥物食物組成的湯方——“三紅湯”，很值得小加向大家推薦。這個(gè)方子是一個(gè)著名老中醫(yī)自己常用的，這位中醫(yī)至今雖已年近八旬，但身體康健，還能頭腦清楚地出門看診。之所以如此，和他平時(shí)的規(guī)律生活起居大有關(guān)系，其中“三紅湯”就是他每天必喝的。
這個(gè)湯主攻補(bǔ)血養(yǎng)血，其中包括能活血化瘀的山里紅3、4個(gè)，能補(bǔ)血養(yǎng)陰的紅棗5、6枚，枸杞10余粒。我們可將山里紅和紅棗掰開(kāi)，與枸杞一起用開(kāi)水沖泡，每天用它代替茶，待泡到?jīng)]什么味道，還可將剩下的食物吃掉。
這個(gè)“三紅湯”更適合秋冬，一個(gè)原因是食材當(dāng)令，另一個(gè)則是秋冬更需補(bǔ)血活血。山里紅就是山楂，對(duì)于有淤血、瘀斑、冠心病、心絞痛的人很合適。紅棗健脾補(bǔ)血，它的價(jià)值不在于升高血紅蛋白，而是幫助身體恢復(fù)造血能力，同時(shí)和山楂一樣富含維生素C。枸杞是補(bǔ)肝腎之陰的“圣品”，適合眼睛干澀、用眼過(guò)度的人。三個(gè)藥食兩用的食材組合起來(lái)，既能補(bǔ)氣血又能益肝腎之陰，再把它們泡茶每天飲用，有補(bǔ)肝益腎的效果。
溫脾暖胃的“麥芽紅茶”
這款炒麥芽、紅茶、飴糖搭配的“麥芽紅茶”，是為脾胃虛寒的人定制的。炒麥芽類似韓國(guó)大麥茶里的大麥，本身是溫性的，炒制之后性質(zhì)更溫了。紅茶是炒制發(fā)酵過(guò)的茶，是茶葉里性質(zhì)最溫和的一個(gè)。茶葉中，綠茶是最涼的，所以，脾胃虛寒的人喝了綠茶會(huì)胃疼，特別是在空腹時(shí)或在冬天時(shí)節(jié)。
而紅茶性質(zhì)恰恰相反，溫?zé)岬募t茶和炒麥芽配在一起更能增加其溫暖之效。這種茶最好加飴糖，因?yàn)轱嵦鞘撬刑抢锩嫘再|(zhì)最溫，也是唯一有補(bǔ)益作用的糖。一勺麥芽，配同等的紅茶，再加上一勺飴糖，或者以口感為準(zhǔn)，用開(kāi)水沖泡后即能飲用。
而至于什么時(shí)候飲用麥芽紅茶，小加建議在下午。尤其是下午三四點(diǎn)時(shí)，我們胃里的午餐食物已經(jīng)消化殆盡，很多脾胃虛弱的人會(huì)在此時(shí)胃疼。這種疼是隱隱的，絲絲拉拉的疼，用手摁著，或者用熱水袋溫熨會(huì)舒服，總之是典型的虛性疼痛。這個(gè)時(shí)候，我們飲用一杯麥芽紅茶，再配上一片烤饅頭或者烤面包片吃下去后，胃里就會(huì)舒暢不少。
面對(duì)這些老少皆宜的養(yǎng)生藥茶，不知道你是否也心動(dòng)了呢？
但小加要提醒，防暑的藥茶藥性偏涼，脾胃虛寒的人不宜過(guò)多服用。此外，大家在入睡前和空腹時(shí)也不要喝藥茶，以免胃部不適。家常藥茶勝在簡(jiǎn)易又養(yǎng)生，常飲藥茶不僅能夠強(qiáng)健體魄，還能防疾病于未然，幫助大家恢復(fù)好氣色！
聯(lián)系客服
