這是我特別推薦一道滋陰潤燥的糖水----銀耳蓮子湯,它的所有成員是:銀耳、蓮子、紅棗、桂圓、枸杞、老土冰糖。
銀耳,含有多種氨基酸、維生素和肝糖,具有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效,是中國傳統(tǒng)的名貴補(bǔ)品。
蓮子,能祛余暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
紅棗,滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣,補(bǔ)血養(yǎng)顏。 桂圓,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,
枸杞,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老,有很好的美容功效。
老土冰糖熬的糖水潤喉不上火。
做法也超簡(jiǎn)單的哦:
銀耳開水泡發(fā)后洗凈撕碎,桂圓去殼洗凈 蓮子、紅棗、枸杞洗凈 冰糖敲碎 一大鍋水加入銀耳、蓮子和冰糖煮開后轉(zhuǎn)文火20分鐘 加入紅棗繼續(xù)煮20分鐘 最后加入桂圓和枸杞,煮沸后轉(zhuǎn)文火燜煮2-3小時(shí),燜的時(shí)間長,味道更純!